[器材] 请问奶泡机会让拿铁更好喝吗 sleego PTT批踢踢实业坊

[器材] 请问奶泡机会让拿铁更好喝吗

楼主: sleego (仰望半月的夜空～) 2023-10-09 10:15:58

每天我早上不论上不上班
基本上都会泡一杯咖啡
豆：巴西豆皇后庄园中深焙
磨豆：Kinu M47 classic 手磨
摩卡壶：BIALETTI 经典版本，偶而也会用加压版本
奶：就市面上买的到的鲜奶，放小锅子上加热
然后咖啡+牛奶放到钛保温杯，然后基本上我只喝热拿铁
最近看到奶泡机，想说这样跟直接加热的牛奶口感有不同吗？
因为我都是混在保温杯里面
所以唯一比较点就是奶泡机的牛奶稠密度
会让比只加热牛奶的拿铁好喝吗？
因每天也是赶上班，这样会让做咖啡的时间拉长多少？

作者: kanbruce (布鲁斯) 2023-10-09 10:49:00

打发过的牛奶喝起来比较甜一点

作者: aal (生态小尖兵) 2023-10-09 11:19:00

差很多，前提是奶泡有打好

作者: lin89710 (谷) 2023-10-09 12:27:00

好的奶泡绝对会让拿铁更好喝糟糕的奶泡会让拿铁很难喝

作者: chan15 (ChaN) 2023-10-09 12:35:00

奶泡机 > 直火 > 微波，奶泡机的加热会一直帮你搅拌，而且

作者: a9564208 (YOU OUT!!) 2023-10-09 12:48:00

这个奶泡机是搅拌加热还是蒸汽？搅拌加热，觉得跟奶粉加热水用奶泡棒九成像

作者: lin89710 (谷) 2023-10-09 13:29:00

牛奶跟咖啡都不适合放保温杯不锈钢会吃咖啡味会不好喝保温杯为了好洗的镀膜会催化牛奶坏得比较快

作者: tomomo520 (tomomo) 2023-10-09 16:08:00

鲜奶比较有差

作者: shutout5566 (5566给我闭嘴!!打个电话 ) 2023-10-09 16:15:00

差很多有空我都加奶泡，没空直接加牛奶

楼主: sleego (仰望半月的夜空～) 2023-10-09 22:40:00

所以我放的是钛保温杯，非不锈钢喔

作者: wupeter09 (wupeter0001) 2023-10-10 00:53:00

借串问，有没有冰牛奶倒进去就能有热奶泡的机器，现在看到很多都是搅一搅而已好像没很绵

作者: tomomo520 (tomomo) 2023-10-10 02:20:00

现在的电动奶泡机大都有加热功能

作者: vi000246 (Vi) 2023-10-11 16:49:00

我是懒得打都直接加牛奶

作者: andy100a (andyhu) 2023-10-16 13:13:00

不是路上奶泡就消掉了

作者: aseaeel (Break me) 2023-10-22 01:05:00

奶泡不现喝没啥意义吧

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