经过一个多礼拜的适应，先来分享一下泰摩078s和1Z Kpro在手冲上的一些简单对比
首先是078s官方的研磨建议
https://i.imgur.com/LntEPZK.jpg
我个人是习惯粗粉的冲煮，在Kpro上我是使用刻度8，因此在078s上直觉先使用16作为基
准
078s（上）和Kpro（下）的粒径对比
https://i.imgur.com/IuZgNCr.jpg
抱歉小弟设备有限，但肉眼看觉得这两个刻度是差不多的，也没有觉得颗粒形状有什么不
同，如有错误再请前辈们指点
实际冲煮试试，使用哥伦比亚小溪庄园水洗瑰夏，浅焙，滤杯V60水温92，豆子20克粉水
比1:15，078s刻度16
个人习惯不先浸湿滤纸，觉得看它慢慢染色很疗愈哈哈哈
https://i.imgur.com/7cbFNUy.jpg
50克水闷蒸30秒
https://i.imgur.com/YYFo5Vn.jpg
注水到120克，流光后约1分20秒大水到300克，最后约2分10秒流完
https://i.imgur.com/50r3A8f.jpg
同样的手法如果使用Kpro刻度8基本都是在两分钟内能结束，而且从粉墙上感觉078s的细
粉比较多，应该是因为这样影响流速，当然细粉并没有不好，实际喝起来我觉得并不会有
过萃的苦感，酸质也适当，风味比较有层次，跟Kpro调性还算接近（小弟木舌仅供参考，
可能改天得杯测试试看），但整体来说挺满意的
刚好这两天泰摩客服（之前被我催促出货的那位哈）有微信我做访问，跟他聊了一下细粉
问题，他说078s是义式兼容，所以也需要一定的细粉去支撑粉饼，看起来跟我观察到的是
一样的
这段时间也有试过9barista出杯，18克粉刻度设置4感觉流速稍快（Kpro我觉得3.2刚好）
，可能还需要一段时间去找甜蜜点，暂时就不分享太多
至于workflow上，第一次使用电磨没有太多的感受（以前只有玩过几次朋友的Lagom mini
），倒入机器前我会在豆子上喷几下水，磨完后出粉口不太会有残粉，粉倒入滤杯后我也
会习惯在拿刷子清一下粉杯里的残粉（不是很多），我转速设置是1400（最高）但感觉进
豆没有想像中“刷”一下像溜滑梯般顺畅，但也可能是因为豆子湿了黏在进粉口的斜坡？
以上，废话有点多，感谢大家收看，有任何建议请不吝指教！