目前好像算在低价@@
虽然只有黑绿色
有想要的可以参考看看
https://i.imgur.com/KPHWruS.jpg
作者:
Aerials (systemofadown)
2023-04-25 16:52:00同色买过1733的
作者:
Aerials (systemofadown)
2023-04-25 17:40:00momo同一间 我看纪录连过去是你贴的1940
作者:
shome (原来雨是水平的下)
2023-04-25 18:17:00虾皮今天有活动,有一个商城有9折+10%虾币回馈全扣完1766
作者: meow3311 2023-04-25 20:18:00
黑色实体有种皮革的质感,视觉上蛮有层次的!
我还以为我看到很便宜了XDD话说大家用起来觉得怎样,真的很厉害吗???话说大家用起来觉得怎样,真的很厉害吗???
作者:
Aerials (systemofadown)
2023-04-25 21:55:00只试过粕谷哲新的冲法 还是比较喜欢Orea这类的平底滤杯浅焙巴拿马日晒C40 15格 GH40KH60水 都3:30秒上下流完两者酸香甜感body接近 switch较干净orea层次感复杂度较好使用体验的话switch体积大下面凸一大块出来比较不喜欢不过是个很适合新手的滤杯 可玩性高 也有容错率高的冲法记错@@ 水是GH60 KH15 TDS98
作者: ryling (MOMA) 2023-04-25 23:08:00
好好看
作者:
Jochum (荣耀归给上帝)
2023-04-25 23:54:00老岩泥是厉害在保温吗?本来想买杯子,可是好像有人说差异不大。换个杯子说有差异也实在太唬烂就是了。
作者:
Icta ( )
2023-04-26 07:24:00老岩泥就赢在长相吧个人是觉得,switch已经不轻巧了,换上陶瓷又更笨重
谢谢A大打分享~等拿到再来玩玩看~我本身就有hario 玻璃的那款switch,之前老岩泥的135烧的杯子,喝起来还真的不一样,又觉得满好看的好像也蛮多人推的,就忍不住买了XD
作者: meow3311 2023-04-26 08:57:00
重量较玻璃多了了11g,但比较薄拿起来手感却觉得比较轻。至于保温性、流速我也测了,只能说恩还好我是外贸协会。
没有被外表烧到玻璃的就好,滤杯材质改变都不一定喝的出来了,杯子材质会让口感有差真的是考验理智
作者: meow3311 2023-04-26 09:27:00
饮用的杯子器形、材质的确会差异,我的体会是不同陶土、釉药本身就有不同气味,进而影响你对杯中液体的感知,而非什么改变咖啡分子结构那种商业行销说词,其实单闻杯子就会闻到不同的气味喔!
滤杯有上釉,杯子材质、形状对口感倒是真的有差肋骨有些微不一样,不过对萃取的影响有多少就不知了
作者:
Icta ( )
2023-04-26 12:37:00话说每年都会出超越原版v60的新锥形肋骨结构与设计一超再超,超了又超都会说比原本的设计更香更酸更甜更不苦
作者:
Jochum (荣耀归给上帝)
2023-04-26 12:42:00这就是信仰了。
XD 刘邦禹的橘树脂也是说有改,没认真去比较过19 Erik的滤杯似乎还有得等,gagne的pulsar不知何时台湾买得到
作者:
jakkx (风蓝)
2023-04-26 14:41:00流速会不一样是确定的啦……至少厂商给的数据是这样不是- -
作者:
saintsmw (Saint)
2023-04-26 15:58:00厂商可能打文宣资料时选字错误,应该是一抄再抄,抄了又抄(原版)
作者:
Aerials (systemofadown)
2023-04-26 21:33:00作者:
Icta ( )
2023-04-27 08:51:00其实好好利用阀门,switch已经可以轻松做到23%+的萃取pulsar那种特规滤纸什么的器材还是有点麻烦要是有人可以研发switch接各种滤杯的转接头就好了
作者:
Aerials (systemofadown)
2023-04-27 09:31:00switch高萃取的冲法有影片可以参考吗XD 想试试
作者:
Icta ( )
2023-04-27 10:45:00sprometheus的hario switch影片有不过我自己不会扰动那么多,大都中心注水轻晃一下泡久一点总之各种利用阀门分段低水位的手法就是switch的精髓啊水位不要太高的话,有没有bypass影响就没有那么大只是分段多时间久的话,扰动量要尽量压低,不然涩感就多了后段降温也可以,降温浸泡萃取还是会拉高,但不容易爆
作者:
Aerials (systemofadown)
2023-04-27 12:09:00分段关阀门注水 水位应该会比都开着注水还高?看影片看起来是分四段 还是要分更多段 每次只注一点点?
作者:
Aerials (systemofadown)
2023-04-27 13:26:00嘿阿 蛮清楚 不过我是好奇I大的低水位switch要怎么冲XDorea要冲no bypass也是买滤纸好麻烦
作者:
Icta ( )
2023-04-27 14:19:00v60就是水位越高,会有越多水从旁边直接流掉所以是相对而言啦,不淹高水位,又靠阀门拉长接触时间其实三四段ok了,我想一想跟很多主流冲法比水位不算非常低只是阀门让他在直接从旁边流掉前,多发挥一些溶解扩散的能力一般来说参数调整一下switch泡三段可以没杂味稳稳上20%才对Gagne用Pulsar那种都是想上26~27%的,味道是不是最好也难说像tricolate做到很高的时候,很多豆子反而会变很平
那恐怕很吃豆子XD刚刚稍微参照影片试了一下,结果问题败在搅拌法第一次搅拌大失败
作者:
Icta ( )
2023-04-27 14:29:00我自己觉得国外像sprometheus这种espresso喝得多的扰动什么的用很多,有时候个人觉得太多了,大概是口味取向吧
作者:
Jasperrr (Jasper)
2023-04-27 14:33:00都大平底时代还在玩锥形:)
作者:
Icta ( )
2023-04-27 14:35:00在控制扰动、混合浸泡的情境下,平底、锥形的差异会小一点最主要市面上就是没有够方便好用的平底阀门滤杯我是希望能够出现大阀门时代啦,每一家都出阀门
作者:
Icta ( )
2023-04-27 15:04:00看起来机制不错,应该要推广一下 哈也要推广平底用梯形或锥形滤杯折进去,自然达成low bypass滤纸选择又多
所以对pulsar最感兴趣的是好像很方便的平底阀门~
作者:
Icta ( )
2023-04-27 15:06:00打错,总之是把梯形锥形滤纸折进平底滤杯里
作者:
Aerials (systemofadown)
2023-04-27 15:43:00wow,怎么有种这样配以来也可以算是pulsar的感觉XDD
作者:
Aerials (systemofadown)
2023-05-04 13:41:00sprometheus的方法蛮赞的 感觉跟orea冲出来的很接近了其他switch手法冲出来有点干净 复杂度不够