补充前言:
原意要练拉花.出杯多的就是给家人喝
会一直弄拿铁是因为我在练拉花
因为油脂衰退都蛮快的
咖啡变冷也很快.所以出杯后马上就会练拉花
所以分杯不可能.那油脂没了也没拉花的意义了
其次300ml就是拉花杯最大的了.没办法再加鲜奶了
我自己能够接受pico的拿铁.不能够接受的是家人
但是因为练拉花连续出杯.我总还是得丢给家人喝.
要丢给家人喝的总是要配合他们能接受的浓度
重点还是在于pico的17克豆就是太浓了.
远远高于mini的7克豆
====以下原文====
出很久了，我也买很久了...
以前搭配的是很烂的磨豆机（好像二百多块）
反正也出的油脂.......XD
废话不多说...
其实是因为后续入了咖啡坑.也买了picopresso
所以minipresso是被冷落的..
但因为练拉花喝太多拿铁
加上picopresso一次17克的豆子我觉得还是太伤
所以脑袋动到胶囊身上.
但其实胶囊的油脂看起来多.但其实泡泡也多 XDDD
拉花还是挤一下pico好了
后来想想胶囊不是办法.有什么是小克数咖啡豆就可以做的呢
转身想到minipresso不是躺在那边吗
七克的粉杯.
出杯40克的意式真是太美妙了，跟胶囊一样
加上容错率高，所以出杯错误率低.
就算刻度错了.还是出的了有油脂的义式浓缩...
(真是太美妙了)
M47马上随便抓个刻度.马上弄出一杯拿铁
拿给家人喝竟然说是今天喝过最好喝的一杯....!!!
(家人一直觉的pico弄得拿铁咖啡味太重)
说minipresso弄得拿铁有香浓奶味又有咖啡味很融合
恰到好处
可以啊.Minipresso!!!!!
40克的浓缩.拿个150cc的咖啡杯.
300cc的拉花杯弄个100cc的奶打发就可以搞定一杯拿铁
不仅奶量减少.还可以减少咖啡豆的浪费
真的是练拉花的好东西..
(重点是味道还不错)
不过过年快到了，只想带一只磨豆机
当然不可能带M47..就算意式可以，但手冲我还是喜好C40
加上M47又巨大又重，带着走实在不方便
本来有考虑Kmax，手冲/意式味道都蛮中庸的
但想到手边带过年的都是比较贵一点的单品豆
实在不想手冲变成测试豆只是为了避免杂味，
所以还是带保险一点的C40
C40磨7克的豆子可以吧.应该不至于太累吧...
Minipresso而已
所以测试了一整晚.我错了...手好酸
虽然Minipresso容错率高.无论什么刻度都OK
但我还是希望可以测试到施压时手感好一点的刻度
于是拿出我"珍藏"(翻出来)
快要一年的深培豆.直接拿来测试不喝的.....
最后试出来的刻度是7在minipresso手感不错
幸好是测试豆.大约浪费了70-80克去了
C40磨起来虽然不费力，但圈数太多
7克豆我磨了180圈...还有有趣的跳豆
真心累..
(那些一次磨18克的是不是超人)
于是我想看看M47的7克豆的minipresso刻度需要磨几圈....
说真的比较费力，但也没费力多少...
结果磨40圈就好了 (圈圈圈圈圈)
虽然是过期很久的豆子.我还是有偷试一下口感
M47的口感好上不少.厚重不少正常多了
C40酸到爆....
不知道拿上新鲜的意式豆C40会怎样呢?
等用到再来补充分享吧
心得就是.minipresso虽然是老物.
但弄出来的拿铁真心好喝
而且浓缩小杯.蛮喜欢
=====补充======
经过昨天一轮测试后以为抓到刻度了~
结果测试豆换成正式豆后...刻度不对(崩溃）
原本的测试刻度7根本压不出来....
测了刻度8还是不行~
幸好到了刻度9可以了(欢呼)
(义式真是豆子杀手啊)
150cc小杯拿铁大概这样子~
https://i.imgur.com/o0phA1o.jpg
我不会拉花.这是随便倒的