今天刚刚拿到bplus二次分水网后马上来做一杯
豆子：八根 秋之忆(浅焙) 18g
磨豆机：C40 MkIV + red clix (转到底倒退13~14格)
鲜乳：四叶鲜乳 200g
最终萃取量：32.xx g
picopresso按压时的手感，一开始阻尼感比一般的重，咖啡萃取液出来后就很松
出来的萃取液虽然有老鼠尾巴，但有透明感，完全没有crema
本来想说完蛋了，秋之忆所剩不多，而且按照picopresso之前的经验，老鼠尾巴有透明感
萃取液出来的太过顺畅通常就是失败
八根的秋之忆之前做了很多杯，不用bplus其实是有crema的，虽然浅焙的crema
但这只算是蛮稳定的，这只是咖啡展买的，到现在还没喝完，放这么久也是会影响crema的
后来想说不要浪费就硬著头皮加牛奶，发现秋之忆本身的百香果感觉再拉高了一点
酸感也有提升，但不是尖酸，是舒服的果香
四叶鲜乳本身均衡度好，味道厚度也够，整个拉回来，原本那这个做soe时
百香果咖啡牛奶的感觉就很重了，现在更多一些
总之bplus还需要再多多测试测试
请问有用类似组合的朋友，这样萃取比较没有crema是正常的吗？
p.s. 之前买的porcupress出货了，现在就等拿到手后来看看萃取会不会有再更进一步的提升