[义式] 手摇磨豆机适合用expresso吗?

楼主: uyaihcxx (甲甲)   2022-11-04 02:24:17
之前都用摩卡壶专用的义式咖啡粉单喝,最近想试试看买非商业豆自己来磨。爬了一下文
发现版上常推的1zpresso是台湾设计的品牌,想支持国产故只考虑此厂商。
看了一下法国这边买得到(和符合预算)的系列只有JX,Q2。 X-pro好像符合我的需求但要
回台湾才买得到......
看了James Hoffmann 的影片他是不推荐expresso 用手摇磨,想问版上大家的想法?
感谢
——-
题外话,前年在版上询问法压和摩卡壶那个好清洗,我买的法压已经被我冰好一阵子了,
只有煮chai tea和泡茶的时候会被拿来当量杯用,实在太难清洗啦!!!摩卡壶简单多了
作者: a8312116 (折一半都比你长)   2022-11-04 03:16:00
我用m47磨义式两年了 一杯还好第二杯厌世
作者: SteelALC (蓝色PTT)   2022-11-04 07:06:00
我用1z JS,研磨结果很满意,但同1楼
作者: longtimens (阿卷)   2022-11-04 07:24:00
用je+,同一楼+1
作者: noesis (Jeffrey)   2022-11-04 07:34:00
1ZKmax一天两杯厌世+1,以换电磨
作者: MKIIjack (少则益)   2022-11-04 07:52:00
还好 觉得洗东西比较厌世XD
作者: longtimens (阿卷)   2022-11-04 08:01:00
不过研磨品质还是很优 算辛苦终有回报?
作者: jaysuzuki (我要成为核心王)   2022-11-04 08:33:00
摩卡壶不用像标准义式这么细吧,所以手磨没问题台湾价差跟国外差不少,要不要请家人台湾帮你买
作者: loveactually (想不到暱称)   2022-11-04 09:20:00
超适合啊,会累就是你信仰不够而已
作者: soulivee (Lyz)   2022-11-04 09:20:00
我最手边弄得出最好喝的espresso是rosco磨的不推荐只是信仰不足,不是风味上的问题
作者: neverfly (neverfly)   2022-11-04 09:51:00
其实我觉得x-pro磨义式的粗细算快了
作者: lightmei (亮)   2022-11-04 10:02:00
一开始有新鲜感磨的很开心,之后就越来越懒,现在手磨只有露营才会用了还好没有听版上直上m47C40,不然有够浪费
作者: keyman616 (bigpow)   2022-11-04 10:07:00
手磨闻第一手豆子香气超棒的
作者: lifeful (来福佛)   2022-11-04 10:13:00
摩卡壶需要的咖啡粉通常比义式咖啡要来的粗然后JX可以磨到义式的粗细 所以用在摩卡壶没问题Q2是设计给手冲用的 我不确定能磨到多细另外提醒一下是espresso 不是expresso喔
作者: cool2548 (CCO)   2022-11-04 10:26:00
用J-Max研磨效率极高,连续磨两杯感觉比喝了两杯还清醒
作者: mitchness (实现梦想的力量)   2022-11-04 10:33:00
重点还是豆子,用不同磨豆机,风味只是差了一点
作者: cloud1017 (铜锣卫门)   2022-11-04 10:56:00
Q2分5芯刀和7芯刀 两种都能磨细 风味是7芯大胜
作者: leyung   2022-11-04 11:02:00
J-Max好用,义式连续两杯也还好,但不要磨浅焙豆的espresso刻度,半杯就开始怀疑人生了
作者: chan15 (ChaN)   2022-11-04 11:43:00
同事说我不是有je干嘛为了浓缩买贵森森的df64,我说第二杯会很厌世,还笑我什么肌力不够之类的,他们自己买了pico之
作者: kaneggyy (负けないで!)   2022-11-04 11:44:00
之前听说法国人是称呼为expresso没错
作者: chan15 (ChaN)   2022-11-04 11:44:00
后说懂我的感受了,而且他们还是用效率更好的krpo XD买了电磨以后一天两杯拿铁、一两杯美式或纯饮轻轻松松...不过我手冲还是会用js或kpro,摩手冲很快也不想混磨
作者: lifeful (来福佛)   2022-11-04 12:04:00
刚google查了 还真的有expresso的用法
作者: ge9487 (纠纠老秦)   2022-11-04 12:11:00
Bplus 的Apollo
作者: puchad   2022-11-04 12:39:00
连续手磨手压义式出杯冰美式,你会得到强壮的手腕跟满满想换电磨+半自动咖啡机的灵魂
作者: charlie1667 (数狙)   2022-11-04 12:52:00
冬天手磨一份义式 身子直接暖起来
作者: a9564208 (YOU OUT!!)   2022-11-04 13:13:00
摩卡壶应该Q2就够用了
作者: sunpc   2022-11-04 14:07:00
怎么没人x国产?
作者: Doubleoug   2022-11-04 15:03:00
洗东西真的超厌世哈哈
作者: hhpss90042 (洪宝)   2022-11-04 15:37:00
用了几个月的je +配半自动机练拉花,每天两到三杯没什么问题,不觉得累,有时候会觉得要转很久有点厌世而已,所以买一只电起子偶尔偷懒用~
作者: ecwecwtw (艾瑞克123)   2022-11-04 16:20:00
有没有手磨厌世要出售设备的啊
作者: akira01 (小吉)   2022-11-04 22:09:00
正好购买了经典摩卡壶2人份小支的,用1z x-pro调摩卡壶刻度,摩中深培,丢摩卡壶里煮,喝起来还不错,就比较浓,与手冲比有不同的风味
作者: angie85 (Angie)   2022-11-04 23:26:00
Bplus 的Apollo +1
作者: Vladivostok (海参崴)   2022-11-05 11:25:00
时间算一算当作打工吧,如果薪水不合,就买电磨
作者: vi000246 (Vi)   2022-11-06 23:11:00
清磨豆机也满厌世的
作者: fenderrb   2022-11-08 12:12:00
je+ 磨一次较细的6杯摩卡壶 磨完就醒了磨豆比喝还醒脑

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