[其它] 想请问如何复刻komedo咖啡 kevin1017 PTT批踢踢实业坊

楼主: kevin1017 (甘蔗) 2022-10-12 01:31:01

如题
阿肥咖啡新手啦，最近兴趣就是到处跑店买豆子回家复刻，然后阿肥前几天被朋友带去客美
多吃汉堡，那个黑咖啡味道阿肥很喜欢，不过阿肥买了一些中深焙的豆子回家复刻味道都不
像，想问问卧虎藏龙的批踢踢有没有神人乡民可以帮阿肥下下指导棋，感谢。

作者: soulivee (Lyz) 2022-10-12 01:46:00

河野式手冲法学一学，搭配kono滤纸滤杯然后那种很醇厚的深焙豆反而老店比较会烘用法兰绒应该又会更像一些，不过不好控制难保养

作者: bobotaeyeon (*^^*) 2022-10-12 02:03:00

komedo(x) komeda(o) XD客美多黑咖啡味道真的不错

作者: joshua5201 (炸虾子) 2022-10-12 16:19:00

查网络上看Komeda店里没在冲是浓缩加水加热

作者: joshua5201 (炸虾子) 2022-10-12 16:19:00

查网络上看Komeda店里没在冲是浓缩加水加热

作者: joshua5201 (炸虾子) 2022-10-12 16:19:00

查网络上看Komeda店里没在冲是浓缩加水加热

作者: joshua5201 (炸虾子) 2022-10-12 16:19:00

查网络上看Komeda店里没在冲是浓缩加水加热

作者: za9865 (â˜º â˜º â˜º) 2022-10-13 22:46:00

komeda...好像是用全自动咖啡机或者是咖啡浓缩液

作者: za9865 (â˜º â˜º â˜º) 2022-10-13 22:46:00

komeda...好像是用全自动咖啡机或者是咖啡浓缩液

作者: za9865 (â˜º â˜º â˜º) 2022-10-13 22:46:00

komeda...好像是用全自动咖啡机或者是咖啡浓缩液

作者: za9865 (â˜º â˜º â˜º) 2022-10-13 22:46:00

komeda...好像是用全自动咖啡机或者是咖啡浓缩液

作者: soulivee (Lyz) 2022-10-11 17:46:00

河野式手冲法学一学，搭配kono滤纸滤杯然后那种很醇厚的深焙豆反而老店比较会烘用法兰绒应该又会更像一些，不过不好控制难保养

作者: bobotaeyeon (*^^*) 2022-10-11 18:03:00

komedo(x) komeda(o) XD客美多黑咖啡味道真的不错

作者: joshua5201 (炸虾子) 2022-10-12 08:19:00

查网络上看Komeda店里没在冲是浓缩加水加热

作者: za9865 (â˜º â˜º â˜º) 2022-10-13 14:46:00

komeda...好像是用全自动咖啡机或者是咖啡浓缩液

继续阅读