琥珀女王
银座名店Cafe de l'ambre的招牌饮品
在深焙的黑咖啡上加上甜炼乳而成
先前在广岛出差时在一间也是卖老豆的咖啡店喝到琥珀女王
与原版相比多加了烈酒(点个咖啡还被问有没有开车...)
深焙咖啡的苦 炼乳的甜 酒精的辣
同时刺激感官而达到一种平衡
最近生活比较疲惫 又想喝这种刺激强烈的咖啡
请问台北有没有店在卖类似的饮品呢?
附上在广岛喝到琥珀女王的咖啡店资讯:
Cafe de Yoshiyuki
招牌上写着old bean
https://i.imgur.com/D4uozJB.jpg
由一对老夫妇经营 店内是可以抽菸的
https://i.imgur.com/rIycp1u.jpg
琥珀女王 入口先是苦 然后是酒精 最后由炼乳甜把前两者压下来
不得不说日本对深焙真的有一套 喝到几间深焙都表现不错 不是烧焦的碳苦味
https://i.imgur.com/kqoIwFG.jpg