实验数据再添一笔
豆：18g 藏田咖啡豆专卖 埃塞俄比亚 班奇马吉 艺伎 日晒
刻度：0.6.0 （因为浅焙刻度稍粗应属正常）
预浸时间为20s
出液45g，TDS为8.70%，换算萃取率为21.75%
心得：对付浅烘培的艺伎SOE，数据上而言仍有符合金杯浓缩的表现，外观虽然没有挤出虎斑
，但是crema还是有的，至于风味我个人认为花香、莓酸都有，没有令人不悦的刺激，私心觉
得拥有Pico的同好也能试试看玩浅焙SOE，应该能有不一样的体验。也请大家提供SOE豆子的
建议，小弟很想继续滋养味蕾，拓展眼界，谢谢大家！
※ 引述《unbowed》之铭言
: 豆：18g Kakalove 金鹉门 02/07 烘
: 义式机：预购版本Picopresso
: 磨豆机：Kinu m47 simplicity 刻度调至0.6.4
: 有采RDT与使用内附工具进行WDT
: 手法：
: 1.水滚后尽快倒入水舱，之后进行填粉与布粉，利用时间差预热
: 2.再次将水温提高到沸腾，清空水舱后再倒入沸水（我考虑将水舱尽量填满，以求最大热
容
: 量）
: 3.按压10下之后暂停动作以为预浸，预浸时间设定15S
: 4.开始按压萃取，动作尽量保持一稳定速率
: 成果：
: 出液55g，TDS经ATAGO PAL-COFFEE(BX/TDS)测量为7.34%换算得萃取率约为22.63%
: