原本用Eureka的Specialita,因为出粉较慢,16克约要8秒,可以很确实的执行边接粉边
调整角度布粉,用了近两年也只发生过两三次喷溅的情况。
最近换了E37S,出16克只有4秒,而且不同于Specialita的开关式启动,E37S出粉的时候
把手要持续顶着开关,所以能腾挪的空间很有限,所以几乎没办法边接粉边布粉。E37S
出的粉很明显的比Specialita的蓬松且匀称,很让人有可以直接填压不需要费心布粉的感
觉。
目前玩了大约一磅的豆子,同样的豆子在Specialita没有出通道过,用E37S则被穿透到
不行,不是喷溅就是老鼠尾变狗尾(不停大幅地扭动晃动),手边没有WDT,目前唯一不会
出通道的顺序是:用仿HG-1接粉杯接粉->摇晃一两次后接入滤杯->三桨布粉器->填压。
其他不管什么方法,只要跳过HG-1粉杯,就一定通道。
到底是出粉蓬松只是假象还是我道行不够?还请各位前辈开示。