楼主:
luxmore (天空之城)
2022-01-11 16:20:50各位爱咖啡的版友大家好，小弟近期换了Gaggia Classic Pro, 想在这里分享一下
心得，供有兴趣的乡民参考。
开始进入义式咖啡的世界，是去好事多购入EES200E+600N
使用四年左右，EES200开始漏水，自己更换垫圈也没有用，于是就想趁机升级一下
原本的机器已经转让给也是刚入门的同事接手。
物色咖啡机时候，有考虑很多选项，GEE, Silvia, 还有Gaggia Classic Pro.
发现国内好像Classic Pro比较没有讨论，不过看国外的评测好像还OK。
开始比价时发现台湾代理的价格是23800,烧到我的蓝色款还要到25800。实在买不下手。
国外youtuber很常把Silvia 和Classic Pro比较，两台表现差异不大，在国外却价差很
明显，在Amazon比价之后，发现国外含运，折合台币16536(蓝色款)
这价差和国内价格比都够再升级原有磨豆机了，
下单之后比想像中的快，大约十天不到东西就到了。
以下整理一下我觉得这台机器的优缺点，个人近月使用心得，平常每天冲煮三到四杯。
周间都是喝美式，假日有空才制作拿铁。
先说优点:
1)冲煮感觉稳定很多，小弟真的不是非常PRO的玩家，但是口感有提升。
2)省下来的钱冲去买Sette 270 wi, 找到合适的粗细后真的很好喝。
3)这台机器颜值真的颇高，蓝色的机身非常有质感。
一些缺点:
1) 蒸气感觉比较没力，这个国外youtuber也有提到，我觉得好像EES还比较好打奶泡。
2) 手把感觉比较没有质感，然后蒸气的开关旋钮也是。
3) 这一点我还在适应，就是机器侧边的泄压管，我觉得遇到几次压力好像太大，泄压
时会有点喷溅。
这边还是要复习前辈们的建议，好的磨豆机很重要，原本想搭配原来的飞马再战，但是
捏一下去冲Sette270, 整个香气和口感都又再提升。希望这个组合可以战久一点XD
附上一些照片给大家参考，以上是小弟浅见，给大家参考。
https://i.imgur.com/gaHTfjg.jpg
https://i.imgur.com/zdjHxck.jpg
https://i.imgur.com/WZ4uk7E.jpg