冷泡咖啡

楼主: film232 (Eddie)   2021-10-23 11:16:36
请问一下
冷泡咖啡的粉水比要怎么抓?
一般手冲我是1:15~16
要冰多久?
颗粒要磨多少?
作者: faust666 (CCC)   2021-10-23 11:40:00
我个人是粉水比1:10,磨比手冲细一点,kplus手冲8到8.5,冷泡就7.5
作者: Garrys (盖瑞斯)   2021-10-23 12:10:00
1:14, 一开始可用温水闷蒸再加满常温水,八小时
作者: a9724145300 (Bassman)   2021-10-23 15:20:00
Errr…..这是洗文章吗?
作者: Waxahatchee (浪漫人渣)   2021-10-23 18:52:00
我上次浅焙豆磨接近义式颗粒用1:15常温水进冰箱24小时,出来味道超淡大概是手冲冲到1:25或30那种感觉,不过加点蜂蜜冰冰喝有种茶感意外觉得还蛮好喝的…
作者: zoutzuur (昆虫专家羽蛾)   2021-10-23 18:53:00
1:10 再bypass
作者: ken17th (ken)   2021-10-23 19:41:00
射后不理的,99成洗文章
作者: andy3020 (:+:One PEACE:+:)   2021-10-24 07:28:00

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