目前物色的品牌有以下三种
ditting / MAZZER / EK43
这三个都是蛮大的厂牌,不晓得各自有各自的优缺点,该如何取舍?
像是Ditting据说可以同时用在手冲和义式咖啡机,但价格却很高
EK43看到蛮多咖啡店家在用的,到底好在哪呢?
MAZZER相较之下没那么贵,除了价格之外他的可取之处是什么?
目前预算12-15w
未来有计划开店
以手冲为主但也会有义式商品
求解!感谢大大!
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感谢各位大大的回应
目前内心有一些方向了
但还是有点小小问题是
小富士平刀的香气表现会与Ditting有明显差距吗?
义式机的梦幻名单是 la marzocco GS3,磨豆机搭super jolly会落差太大吗?
第二个问题是想说
super jolly不到真很贵,大约四五万块左右,GS3算是蛮好的机器,会不会搭这台有点等
级差太多?