楼主:
unbowed (hi)
2021-08-04 22:39:48想请教板上义式机前辈们会不会有使用中浅焙豆（甚至是中焙豆也雷同）的时候，观察无
底把手发现出液感觉很稀，但是其实流速已经调整成常见的数值，请见下面影片：
https://youtu.be/UuJocd6-Jng
小弟设定参数为18.5克豆子，50克咖啡液，从第一滴出液算起时间调成25-27秒，预浸时
间约10-14秒，目前萃取时WD调成约7ml/s滤杯是IMS NANO涂层18克版本。请问前辈们我还
能怎么调整，才能像使用中深焙豆一样出现视觉很浓稠的出液…谢谢指教…
作者:
yanis (∀⊥Ｓ！┘∀Σ)
2021-08-04 22:56:00expobar 我记得不能调wd吧 除非你换限流阀
中浅焙通常要磨更细，然后布粉感觉没布好，还有预浸时间缩短一点试试
作者:
yanis (∀⊥Ｓ！┘∀Σ)
2021-08-04 22:57:00然后整个穿了 不预浸试试
楼主:
unbowed (hi)
2021-08-04 23:19:00回1F前辈的确有改flow control好的，试试看不预浸，谢谢
中浅的豆子本身含水比较多一点，所以在无底手把萃取不会像中深那样漂亮～自己喜欢口感就好
楼主:
unbowed (hi)
2021-08-05 09:43:00谢谢楼上各位前辈回复，目前试起来风味是也没有什么不妥只是想说如果是学艺不精的话有方向可以精进也很好，毕竟萃取过程如果美丽也是种享受～
作者:
powerjr (无格调骑士团)
2021-08-05 15:01:00我也觉得还行，再细就塞住了吧
作者: jacky7987 (忆) 2021-08-06 12:18:00
好喝最重要不过你萃2.7是略多，一般中浅可能会萃1:2
不会多啦，Rao Allonge都萃到1:5 1:6 1:7了一切都是看你要的是什么
楼主:
unbowed (hi)
2021-08-06 15:33:00谢谢jacky7987大大与wolfganghsu大大建议,日前为了确保不是自我感觉良好,找了也用中浅焙做espresso的店家试试,自己萃的均衡度似乎也没差店家什么
作者: Meyellis (Meye) 2021-08-08 22:54:00
同某些大大回复，浅培通常要细一点，布粉的影响也更大。然后...喝起来感觉最重要！