[器材] 1Z K/Kinu M47/C40 我个人的感想

楼主: wolfganghsu (蛤刀)   2021-06-29 13:28:55
很简单,因为我三把都买过。
1Z K-Plus换成Kinu M47再换成C40,等待C40的中间还买过1Z JS。
每个人在意的点不一样,所以下面的感想只是从我的角度出发,
不一定对你来说就是这样。
使用上最简便,最亲切的当属1Z K-Plus了,
磁性粉杯、外调式刻度、做工佳、磨豆效率高又是三把里面最便宜的,
风味也好,虽然没什么特殊之处。
想买手磨但是有预算考量的板友的我觉得至少得买到这把才行。
做工最佳,磨豆感最爽的的就是Kinu M47了,
握起来那个沉重结实感,磨起来那个刷刷刷的爽音,
每每都在提醒你这钱花得有够值得。
而且在这三把里面Kinu是唯一真的无段调整刻度的,
其他两把都是有钢珠定位,虽然也相当足够,
但是在做义式的时候,无段还是有无段的好处。
M47风味圆润,甜感佳,我卖出去的第二天就有点想念它了。
只不过是怀念那个刷刷刷的磨感,磨起来很享受。
做工尚可,磨豆省力但是效率差,粉杯玻璃的很怕摔坏,
调刻度得内调,而且没数字,你得自己记得转了几响,
磨到最后剩一点豆碎的还很不干脆,要磨完一直磨不完,
而且在台湾还越来越贵的,那就是C40了。
但是我最后手磨还是留了C40,为什么?
不为别的,因为我手磨是拿来在公司手冲用的,
我又大部分喝浅焙,
C40磨浅焙,香气棒,甜酸平衡,非常能凸显豆子风味,比上面两把都好,
为了这个味道,我可以忍受它其他不好的点,
甚至连做SOE都棒,完胜我的Niche Zero。
我的结论就是,这三把都是好手磨,看你要的是什么,
钱是你的,你做决定,如果你觉得代理商很鸟所以不想买也没什么不对。
每个人在意的东西不同,花了钱只要自己觉得爽就好了。
祝大家每天都有好咖啡喝。
作者: yango923 (yiyangyangyang)   2021-06-29 13:30:00
推 爽啦
作者: jaysuzuki (我要成为核心王)   2021-06-29 13:48:00
推全部用过的真心得
作者: Icta ( )   2021-06-29 13:52:00
其实用麦克笔标示中轴与内刀结合点、内刀归零点,就有刻度了
作者: taiwan32603 (jason)   2021-06-29 13:56:00
YT也有一部关于手磨乱斗的影片,结论也是M47跟C40表现为佳,但以现在C40的价格,CP值真的有点低了,反观M47都没有涨价,还蛮值得入手的。刚刚又看了一下虾皮,C40台湾代理又涨了?一只的价格快要抵两只M47基本款了…
作者: Garrys (盖瑞斯)   2021-06-29 14:01:00
台湾就是盘子价格打击水货后全面调涨看看附近国家的价格,真恶心C40上电磨后更加完美原PO值得一试
作者: penisgan (Chax)   2021-06-29 14:07:00
结论是一次烧三支…买完再看看要留哪支@@
作者: scorpioliu (Max)   2021-06-29 14:35:00
推,C40做SOE真的好喝
作者: jakkx (风蓝)   2021-06-29 14:57:00
推一个实际使用分享。反正想买的会自己找出路…也不是只有公司货一条路。
作者: fx11235 ( w )   2021-06-29 15:02:00
真实心得推!大乱斗才有伤害啊XD
作者: psychohero (Saitama)   2021-06-29 15:13:00
推驻版总代理,售后服务没得比
作者: minutepop (Hao)   2021-06-29 15:16:00
想问M47三个版本差异会很大吗?
作者: jaysuzuki (我要成为核心王)   2021-06-29 15:22:00
差异没售价差异大,但有预算一样推classic
作者: Garrys (盖瑞斯)   2021-06-29 15:23:00
classic 使用体验比较好塑胶粉杯实在吐血原po喝soe真的要上C40电磨说不定niche会拿出来卖XD
作者: seanflower (看好了)   2021-06-29 16:00:00
低调一点等等被围攻 c40喝浅焙真的好
作者: wolken1202 (节能慢活救地球)   2021-06-29 16:00:00
看完我都想卖掉M47换回C40了
作者: Timid (吞豚)   2021-06-29 16:23:00
1z手磨跳小富士平刀回不去了
作者: Garrys (盖瑞斯)   2021-06-29 16:32:00
原po误会,是把c40改装成电动原来!美国的gawoody朋友给予高度评价
作者: andy100a (andyhu)   2021-06-29 16:48:00
越涨越买阿
作者: jaysuzuki (我要成为核心王)   2021-06-29 16:59:00
GAWOODY只能磨手冲研磨度的样子
作者: jianan0118 (jianan)   2021-06-29 17:07:00
两把都有~m47磨豆的手感真的完胜C40
作者: moonyy (╮(╯_╰)╭)   2021-06-29 17:15:00
借问一下 c40不锈钢豆槽内侧积粉的清洁要怎么清?
作者: penisgan (Chax)   2021-06-29 17:20:00
只能吹球尽量吹,然后长版毛刷刷看看
作者: Garrys (盖瑞斯)   2021-06-29 17:22:00
gawoody刻度8可以喔
作者: Icta ( )   2021-06-29 17:23:00
c40这种双轴结构用低转减速马达同心度影响很有限实际上手动的时候,也没有人类能做到同心绕圆大多数的时候驱动手还会施加各种奇怪的偏向力到轴心上但上轴承会吸收掉很多偏向的力道,只要扭力跟转速设定好用马达不会有太大问题应该说hg-1那类型的问题跟驱动力来源无关,是本身架构的问题浅焙豆咬一点进去就偏轴的话,用手或马达结果都一样只要不要选用太大的扭力跟转速,在轴承耐受的范围内都ok不考虑马达寿命的话,能驱动小手磨的马达应该千元有找但不要随便拿电钻跟冲击起子那种东西,确实有可能造成轴承跟结构耗损
作者: longtimens (阿卷)   2021-06-29 18:42:00
推心得
作者: j0711 (欧喷)   2021-06-29 20:13:00
推楼楼上 人类摇手磨其实还是比慢转马达快 角度又多样 请问电钻不会产生多余的废热吗?
作者: Garrys (盖瑞斯)   2021-06-29 20:15:00
废热也太夸张,煮水时发热更多吧…
作者: iwawa (艾挖)   2021-06-29 21:50:00
推!!
作者: Carter068 (Carter_S)   2021-06-29 22:23:00
推心得
作者: Pettit (perfume)   2021-06-29 22:42:00
gowood 给1zK 有马达强化版可以磨浅焙义式for c40没有分马达,长期用可能有耐用度疑虑有点类似ODE+SSP 磨义式浅焙可以,但不建议长期大量
作者: Garrys (盖瑞斯)   2021-06-29 22:47:00
搞清楚C40跟1Z研磨效率不相同好吗… C40省力,根本不需马达强化,1Z 效率型就需加强出力
作者: penisgan (Chax)   2021-06-29 23:58:00
坐等Kamel或Gawoody开箱文XD
作者: Garrys (盖瑞斯)   2021-06-30 00:06:00
Gawoody不错,喝过,有感
作者: ckai1983 ( )   2021-06-30 02:38:00
轴承蛮便宜的,坏掉再买就好了我匿名一代有次手滑掉地上,磨一磨发现轴承坏了,上网买也才几十元
作者: s85249500   2021-06-30 07:14:00
推心得
作者: j0711 (欧喷)   2021-06-30 08:02:00
抱歉没讲清楚 我是指高速刀盘磨豆时会引发不必要的温升影响咖啡黏度 不是真的探讨机械发热
作者: Garrys (盖瑞斯)   2021-06-30 08:28:00
100转,有时都比手磨还慢了吧…
作者: Pettit (perfume)   2021-06-30 10:32:00
给某G ..我只是要提醒磨浅焙义式的耐用度反非效率
作者: HsnuYutaka (Est amo)   2021-06-30 11:04:00
推心得
作者: oocooc (你说你~想杨桃~)   2021-06-30 11:28:00
电动起子磨的时候不要直接磨完,要间隔停一下,让他转速不要上去,不然豆子会油味请问1Z K-Plus可以把手把拿起来接螺母吗?
作者: CJhang (Civil Jobs)   2021-06-30 13:02:00
http://i.imgur.com/g8fOz5I.jpg 起子机扭力要够 不要以为小米那种5N*m的能磨动浅焙或中焙义式 他会马上摆烂给你看==
作者: Italia (peiwen0211在我胯下)   2021-06-30 13:46:00
凤凰塑胶粉杯没那么不堪吧不觉得会吐血 反而轻便加上拍粉手不痛
作者: taiwan32603 (jason)   2021-06-30 20:17:00
塑胶粉杯蛮ok+1,用起来没特别觉得不便。
作者: Pettit (perfume)   2021-06-30 23:10:00
m47 凤凰重量合宜 没那么不堪+1
作者: snowman9717 (ms4573)   2021-06-30 23:15:00
我没用过另外两支,但C40的缺点真是太贴切了...另外C40筒身较粗,有些人握起来会感吃力。我是男生但偶尔磨较硬的豆子也觉得不好握。
作者: CJhang (Civil Jobs)   2021-06-30 23:53:00
楼上让我想起来有女生张大手要握稳摇 结果磨到虎口变红了
作者: charles1102 (期待新的一天)   2021-07-01 08:49:00
M47凤凰重量满刚好的 塑胶粉杯习惯就好 C40的香气和层次确实较佳 M47比较圆润
楼主: wolfganghsu (蛤刀)   2021-07-01 10:06:00
我也比较喜欢塑胶粉杯,可以随便水洗又不怕摔到缺角snowman9717你可以跟我一样在筒身上面缠握把布就好了选外贴式的就不会有残胶迪卡侬三条99......
作者: orangeskit (橘子)   2021-07-01 12:34:00
M47手冲刀盘冲浅焙会比较好吗?
作者: Garrys (盖瑞斯)   2021-07-01 12:48:00
M47手冲刀盘约C40 80%
作者: king0907 (普罗凤特是说)   2021-07-01 17:23:00
K-PLUS我也觉得有点粗,女生更握不太住XD
作者: CJhang (Civil Jobs)   2021-07-01 18:45:00
那么看来只能买1Z E了或电磨了
作者: Garrys (盖瑞斯)   2021-07-01 18:50:00
1Z K女生磨浅焙很吃力
作者: CJhang (Civil Jobs)   2021-07-01 20:23:00
好吧 我身边给了4、5个会手冲喝咖啡的女生 只有一个只用过电磨 第一次用手磨不会施力 后来我看其他人拿去玩都摸得动还有人平常会拿去磨到Flair 浅焙 SOE 23刻度的== 看来要看人 能磨不动的女生没让我遇到C40磨过好几次 之前看到比较小手的 就很不好抓 磨一磨没几圈就放弃换人了 才知道半径太大对一些人磨起来是种折磨
作者: walleyeknee   2021-07-02 00:36:00
我自己是用C40刻度8~9 但有时候一只豆子 8太细9太粗..所幸换m47 刻度18~19 比较好调整到一只豆子的理想刻度但看分析 又想换回C40喝看看SOE了我都压18g 40cc 一半做拿铁顺便练习拉花 一半加水当美式喝
作者: Garrys (盖瑞斯)   2021-07-02 00:49:00
义式建议升级red
作者: walleyeknee   2021-07-02 01:09:00
有考虑red 后来钱省下来 直接买m47磨义式 C40手冲
作者: CJhang (Civil Jobs)   2021-07-02 01:22:00
red套件多转几圈应该OK 不要记错转到多少刻度 又要从手磨转到下一个手磨 重转也是麻烦 不过看来是近几年拔掉red才买c40的 就可惜要加价买red了 不过刚好给好有理由买m47xD
作者: longtimens (阿卷)   2021-07-02 01:30:00
好奇M47 kinu 凤凰跟classic的风味义式的差异,不知道有人喝过吗?
作者: Garrys (盖瑞斯)   2021-07-02 01:50:00
classic 结构稳固,应该有些微差异吧
作者: andy3020 (:+:One PEACE:+:)   2021-07-02 09:11:00
c40手冲浅焙豆真的不错,该有的香味酸味都能出来,味道又集中干净,不过现在价位实在太高
作者: steve1012 (steve)   2021-07-02 11:39:00
soe 还是无段dial in 方便red clix 有时还是会想条粉量
作者: j0711 (欧喷)   2021-07-02 12:09:00
没用过c40 但M47 classic拿来磨义式SOE算是非常舒服的 但浅焙硬豆还是会磨到怀疑人生 例如蓝标艺妓有时候真的磨到流汗
作者: Garrys (盖瑞斯)   2021-07-02 12:33:00
只有手冲刀盘省力( M47手冲刀盘比C40省力因为时间最久XD效率型的就吃力了,如1Z,M47标配刀盘
作者: longtimens (阿卷)   2021-07-02 12:41:00
效率跟省力就互斥,当初C40评比就有说优点是比M47省力不少,尤其浅焙,当然现在风向变成不够有效率又是另一回事了
作者: Garrys (盖瑞斯)   2021-07-02 14:16:00
M47手冲刀盘更省力唷不过风味还是输C40
作者: CJhang (Civil Jobs)   2021-07-02 17:30:00
省力费力也跟好不好掌握有关 姿势不良、不好握持也会影响不然C40总代理也不会送止滑手环当作小礼物了其他厂牌也都有类似的止滑设计 毕竟磨豆是要机身跟摇臂一起受力配合 才能顺畅磨动

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