[其它] 滤杯的选择,扇形 or 锥形?

楼主: Angesi (小云豹)   2021-06-19 20:36:28
最近在考虑要买我第一个滤杯
一种是扇形
借用一下博客来的图
https://www.books.com.tw/products/N011844745
一种是圆锥
https://www.books.com.tw/products/N011926204?sloc=main
但看来看去 还是没办法了解
哪一种比较好用?
还是依大家比较常用的,直接买V60就好了呢?
作者: gginin007 (小火锅)   2021-06-19 20:39:00
V60吧 蛋糕滤杯也可以试看看
作者: Garrys (盖瑞斯)   2021-06-19 20:40:00
高容错,kalita 波佐见
作者: mykonosocean (米克诺斯的海)   2021-06-19 20:48:00
以手上的zerojapan梯形/泰磨冰瞳锥形/bonavita蛋糕型比起来,觉得蛋糕最稳定,但相对比较没有网络上一堆参考手法影片可以玩,蛋糕型滤纸也比较贵,但最顺手的还是zerojapan。
作者: CJhang (Civil Jobs)   2021-06-19 20:52:00
买V60就好了啦 第二、三个再考虑别的 不然你不觉得你有问题时 大家都有V60 然后你拿大家都没有的滤杯问问题 会让大家好帮你给调整方向吗?
作者: jaysuzuki (我要成为核心王)   2021-06-19 20:57:00
容错率高就蛋糕滤杯、不塞的梯形,看你的心态是什么
作者: longtimens (阿卷)   2021-06-19 20:57:00
反正你最后会全买 没差滤杯会繁殖不是说假的
作者: jaysuzuki (我要成为核心王)   2021-06-19 20:58:00
你也可以买PP材质的V60树脂用用看
作者: ken17th (ken)   2021-06-19 20:59:00
买买买!都买啊!
作者: jakkx (风蓝)   2021-06-19 21:08:00
反正V60树脂超便宜…
作者: Garrys (盖瑞斯)   2021-06-19 21:08:00
太多也没用,我当时也是这么想的喔
作者: longtimens (阿卷)   2021-06-19 21:17:00
太多也没用......当年我也是这么想的现在孩子都快十个了
作者: CJhang (Civil Jobs)   2021-06-19 21:22:00
第一个滤杯V60当入门 我觉得是差不多 如果其他器材开始繁殖后 就会觉得滤杯那售价很便宜 而开始自体繁殖了
作者: Garrys (盖瑞斯)   2021-06-19 21:28:00
先便宜入门,喝出兴趣保证滤杯繁殖
作者: bighead37 (大头仔)   2021-06-19 21:30:00
迟早都是要全买的
作者: vipon30828 ((咖兹卡兹爆米香))   2021-06-19 21:31:00
反正迟早都要买v60,不如先买
作者: a9564208 (YOU OUT!!)   2021-06-19 21:34:00
当然是都买
作者: mtv823 (丸)   2021-06-19 21:57:00
V60起手式,第二个扇型推kalita 波佐见或三洋G101/102
作者: Garrys (盖瑞斯)   2021-06-19 22:02:00
扇形 波佐见,三洋要102
作者: jaysuzuki (我要成为核心王)   2021-06-19 22:07:00
波佐见也建议102,比较好做浸泡
作者: solan0303 (想一下)   2021-06-19 22:26:00
都买阿
作者: Garrys (盖瑞斯)   2021-06-19 22:27:00
波佐见,豆量习惯1人份不用买大滤杯两侧坡度比较缓,容量不小三洋是因为两侧比较陡
作者: bonzer (想要一个任意门)   2021-06-19 22:29:00
不管你选哪个,很快就会补上另一个
作者: loewe (Feline)   2021-06-19 22:29:00
第一个滤杯建议用锥型 ,比较好练功
作者: longtimens (阿卷)   2021-06-19 22:41:00
v60树脂耐热90度真的很瞎,也不出新的,pp就红色而已, 好歹学别家,像冰瞳是titran
作者: Garrys (盖瑞斯)   2021-06-19 22:48:00
pp有白色啦XD
作者: longtimens (阿卷)   2021-06-19 22:51:00
喔喔 真的欸 好吧 这边我误解他了 但我还是想要透明的啊啊
作者: Garrys (盖瑞斯)   2021-06-19 23:00:00
为了透明我买玻璃,祈祷别手滑
作者: tony020703 (鲸猫)   2021-06-19 23:08:00
先买便宜 推荐买陶瓷比较耐用 我第一个V60用到现在十多年了还在用
作者: cloud1017 (铜锣卫门)   2021-06-20 00:10:00
也可以买树脂冰瞳 PCTG耐热100度
作者: CJhang (Civil Jobs)   2021-06-20 00:13:00
从玻璃锥形入坑 买v60 冰瞳 钻石 接下来要往梯形 蛋糕买了
作者: fenderrb   2021-06-20 00:32:00
v60 看yt“咖啡冲煮攻略” 上手快,风味干净
作者: higashi1107 (JAY)   2021-06-20 06:01:00
第一个买hario 03 switch比较适合
作者: zero1017 (轰)   2021-06-20 07:08:00
反正你之后还是会生出其他滤杯
作者: ewqcxz789 (巴欧萨凯)   2021-06-20 09:36:00
V60,不好上手,但冲煮教学资料很好找
作者: tungpayton (改变)   2021-06-20 09:44:00
v60流速快 容错率高 怎么会不好上手?
作者: A1101166 (你有台币我有肝号 )   2021-06-20 10:05:00
觉得V60好上手+1 聪明滤杯不管冲或泡,老婆都不喜欢...
作者: fenderrb   2021-06-20 14:15:00
烘中焙到深焙用扇形流速满可以让口感更厚实浅焙到中焙用锥形,流速快前段香气好,酸香明显
作者: Snowfox (右孤左独)   2021-06-20 15:13:00
聪明滤杯类的可以当新手的第一个滤杯,简单好用,不用考虑手法,甚至连手冲壶都可以省下。倒粉、加水,3 4分钟后滤出,喝出兴趣再考虑其他滤杯、手法
作者: Garrys (盖瑞斯)   2021-06-20 15:14:00
现在的扇形滤杯流速不慢非常适合浅焙
作者: wolfking623 (卡比利亚的微笑)   2021-06-20 15:20:00
直接买星芒 用咖哥一刀流 万用
作者: ohwahahaha (ohwahahaha)   2021-06-20 15:24:00
可以先买v60塑胶版,很便宜。我是先买蓝瓶的蛋糕杯因出差需求才再买v60塑胶版
作者: skysensor (凶残粉红)   2021-06-20 16:21:00
滤杯说真的能在市面上存活的都会是好用的挑你觉得好看的就好
作者: higashi1107 (JAY)   2021-06-20 16:41:00
switch聪明开关可浸渍、可打开当锥形滤杯对新手来说很适合,不过相信以后还是会买其他的
作者: zeal08146 (zeal08146)   2021-06-20 18:14:00
没什么差 不要买到会堵住的就好
作者: Dawnvoice (长猫)   2021-06-20 18:17:00
反正最后还是会繁殖......
作者: jess851007 (阿奏你不合喔)   2021-06-21 02:16:00
笑死 大家当初都是觉得太多没用XDv60 吴则霖老师教的手法 我现在都在用 味道很稳定https://youtu.be/Q3RkC7hiUV0
作者: justhit666 (就打666)   2021-06-21 06:12:00
扇形的感觉冲煮手法的影响比锥形少 抓好粉水比 粉的粗细跟水温就好了
作者: cloud1017 (铜锣卫门)   2021-06-21 09:35:00
V60照吴则霖的教学 简单且品质稳定
作者: hunder31 (骨灰级阿宅)   2021-06-21 20:43:00
太多也没用..我三个月入门前也是这样想,现在已经买3个..
作者: roseritter (满城皆带闪光弹)   2021-06-22 15:53:00
宜得利买的便宜扇形 水下得有够慢
作者: Garrys (盖瑞斯)   2021-06-22 16:21:00
扇形要快的只有三洋, kalita囉,客气
作者: ching335 (momo)   2021-06-22 22:39:00
第一个滤杯建议V60,因为大部阿部分店家也是用这个出杯这样要除错或模仿手势都比较方便
作者: marcury   2021-06-23 12:50:00
V60 流速快容错大,比较好抓眉角~
作者: mapletee (枫玥)   2021-06-25 19:42:00
F
作者: seanflower (看好了)   2021-07-04 11:30:00
深焙扇型 浅焙 锥形

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