疫情尚未明显好转，大家再一起加油!!
最近利用空闲时间开始实验不同的冲煮参数不同的水质对于咖啡的冲煮会有不同的风味表
现，矿泉水(波X、悦X)比RO水风味表现更好也更明显。
另外因为长辈喜欢传统市售罐装咖啡味道(他们觉得那才是咖啡)，最近完美冲泡出伯朗咖
啡的经典风味[1:10的重烘曼特宁+牛奶(克宁奶粉)]，绵密的口感及记忆中咖啡的浓郁甜
感完美复制，有兴趣的朋友可以玩玩试试。
这次分享的豆子除了台湾两大咖啡界BERG WU与赖神精选的埃塞俄比亚传统处理法咖啡豆，
圣徒阿里欧慢速厌氧日晒惊艳的味道相当推荐。去年风靡的小D调今年的确不好烘，香气
出现的时间相当短暂，不过冲煮出来的风味会蛮OK的，当然还有其他的不错的豆子，如
:酒香日晒，果丁丁，花神，耶加小农精选都值得一试。
卖场网址如下:
https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2012033030993
目前每个月烘两次，卖场网址原则上不会更动，网址内会注明烘豆期。
LINE官方:@jjcoffee
有喜爱或觉得好喝的在帮忙推个文，谢谢大家，也谢谢咖啡版。
真心希望所有的不顺可以尽快过去，恢复往常生活。