[器材] 磨豆机测试都不考虑卡粉吗?

楼主: CJhang (Civil Jobs)   2021-05-07 09:09:48
有在拆电动磨豆机清洁的板友应该都知道
再怎么努力用吹球吹气 用弹片弹机器
磨豆机总是会有死角是有永久残粉存在的
就是永久残粉结块在死角
或者是反复被下次豆子推出来 新豆子卡上去的那种结块
少的像是螺丝或齿缝处 大的可能是刀盘内外圈 甩出去前后没能离开的
如果用磨豆机清洁锭或燕麦喂给磨豆机去咬 应该很明显能辨别吃在哪里
借个阿岚大的影片当范例 https://youtu.be/cHaVd8dunIM
https://i.imgur.com/tKh7in5.png https://i.imgur.com/m0PGT9O.png
如果后来新喂的粉都能吃进去了 怎么可能下次不会再掉出来
但是网络上单纯测试残粉的内容
都是到豆子进去磨 然后出多少克的粉
磨豆机也没有先清残粉 测试吃掉了多少永久残粉
甚至是旧有的残粉被推出来 结果测试出粉比倒进去的豆子还重的情况都有
然后评论结果大多是 这台磨豆机不怎么有残粉 (嗯?
https://i.imgur.com/vf2Bj3X.png
这让我完全感到困惑
是因为我取向不同 希望上一批豆子能完全被清出来 不要干扰到下一批豆子才好?
还是因为大多数评测者 都是喝大量单一种类的咖啡豆 才不在意永久残粉?
我在接收各种器材新知时 是会连同整个使用体验 包含清洁与保养一同考虑进去的
就会考量到这一块状况
不知道大家对于这样的评测是保持什么样的观看想法?
作者: lightmei (亮)   2021-05-07 09:22:00
因为残粉让出粉量大于入豆量真的很好笑阿,不过我觉得以目前刀盘材质来说,磨豆机一定都会有残粉,多或少的差异而已,如果真的很在意的话就用手磨吧,至少轻便容易每天拆开来清。
作者: Domos (没事发发废文)   2021-05-07 10:09:00
传统的商用机不用在意残粉问题,一天出几百杯,豆子也不换。不同豆子,就再买一台磨豆机,no problem
作者: INTHEWIND (风中蟾蜍)   2021-05-07 10:09:00
有看过有清残粉的测试啊 没有每个人都没清吧?
作者: Domos (没事发发废文)   2021-05-07 10:10:00
近几年因应玩家需求,开始强调low retention, 查一下就有
作者: sy74957503 (小堸)   2021-05-07 10:33:00
这就是个人包容度的问题啊,没有答案的,我倒觉得等待有这样的电动磨豆机出世,反而不如选择随时好拆用不到工具,用完轻松拆开清残粉的磨豆机才是切合你的需求,而不是问他人包容到哪里然后强迫自已也迎合
作者: cjkimliu (Linea Mythos1 M3)   2021-05-07 11:09:00
理想 vs 现实
作者: a9724145300 (Bassman)   2021-05-07 12:05:00
让他卡满,下一支就不会卡了
作者: sunpc   2021-05-07 12:05:00
就看你的的TA, 类似你会给你小孩喝在开放环境放一个礼拜的奶粉吗?
作者: a9724145300 (Bassman)   2021-05-07 12:06:00
没有啦www 就好好清理囉,我自己一开始就会多磨一两颗,或是先洗豆
作者: sunpc   2021-05-07 12:08:00
每天都会用旧粉顶多隔一天我是还能接受
作者: Sirine (シリネ )   2021-05-07 12:28:00
每天磨 感觉不出来旧粉 有闲情才会拆来清
作者: waloloo (ARIAxヨシノヤ )   2021-05-07 14:07:00
空压机,空气喷头,空气喷罐看看?
作者: iamtess (iamtututu)   2021-05-07 16:11:00
我买next g,当初如果有发现会卡一堆粉,我真的会不想买这台了,比起来比较喜欢小富士
楼主: CJhang (Civil Jobs)   2021-05-07 18:34:00
小富士用吹球真的舒服 手转螺丝也好拆 味道也很不错 就只是没办法到义式微调有点可惜
作者: bbdog (.)   2021-05-07 22:38:00
残粉分两种、推得出来的跟推不出来的。 推得出来的、每天使用前、丢个10克把它推出来就好。推不出来的、卡满了就卡在那边变陈年残粉、偶尔要记得清一下。如果推得出来的跟推不出来的残粉、您都不想要、那砸钱买特制特调机吧。不过依01那位超级玩家daniel 大的PO文、好像他砸了大钱买了一台号称无残粉的、结果还是有残粉。
作者: steve1012 (steve)   2021-05-07 23:56:00
买最低残粉的 定期清就好了 lagom eg-1 monolith
作者: deadair (死空气)   2021-05-09 19:18:00
就常常拆机清理就好啦
作者: chapters (<( ‵▽′)-)   2021-05-10 03:59:00
永久残粉既然说它是永久的,那就不需要担心它会掉出来至于会掉出来的残粉,既然会掉出来,只要天天有喝有磨,也都算是喝到'新鲜的残粉' XD

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