各位板上大大前辈们好
想请问 有关于TBA咖啡师萃取课程
跟SCA 义式咖啡萃取课程相较之下
这两者是课程相似吗？还是彻底不同之处呢？
因为看到TBA最近跟ITCS有感官品鉴整合新课程
但私讯得到的回复内容 ，只得到关于是义式萃取技术 （SOE浓缩）这方面的
还想请教关于TBA 的M1及M3是什么意思呢
因为已经学过类似相关课程，目前是想让自己多了解更多，但不太想会上到重复的内容
所以对这门课程有知道的板上大大前辈
还请您们赐教一下 感激不尽！