原文43,想推荐的不少,就另外回一篇了。
台南中西区
晓咖啡 - 深夜咖啡馆
营业时间是晚间到25时(也就是一点),
单品和甜点都满不错的,店家另外有好喝的可可,
如果同行者有不喝咖啡者满适合带去晓咖啡,另有店猫。
Pari Pari 2F
这条巷子热闹很久了,一旁有好吃的丼饭“十平”,
Pari Pari 2F 的咖啡其实可以视作St1 一街咖啡的延伸,
不同经营者,但采用St1的咖啡豆出杯,整体氛围不错,
网美可能不少,如不喜欢网美挤往美的,请外带去外头散步。
Kula
今年刚开的小店,比较有名的应该是他的“米食”,
但其实咖啡好喝,个人非常喜欢老板的义式,
咖啡师功力深厚,虽然是新店,但值得一访,
网美也不少,不喜欢排队者,推荐外带。
鹫田咖啡吧
位于UIJ友爱街旅馆的1F Lobby,
带着点日系风格的咖啡吧,手冲和义式满精致的,
如果想找个地方休息,点杯咖啡,Lobby有很大的木桌椅,
很轻松的空间,点杯咖啡带着小吃是不错的选择。
外头的转角也刚开一间好吃的薏仁“Chun纯薏仁。甜点。”
个人也是很推的。
接着来到台南北区
板友推荐的Lucy,卢西咖啡
如果您对风味非常追求,肯定是要来的,
咖啡师是近年杯测常胜军,对于烘豆、风味都有自己一套坚持,
消费方式印象中是,付一个金额,手冲喝到饱。
Mr Picky roaster
同为板友推荐,主要是走澳式咖啡,
与手冲相比,个人推荐义式奶咖,既然都到了澳式为主轴的咖啡馆,
小白、短笛或是1+1,都得试试看,
但这里的位置稍微偏门,如果时间有限,跑市区的为主囉!
台南市东区
喝起来 Bottoms up
虽然说只看设备很肤浅,但看到设备更令人好奇,
义式机采经典kees单孔,记得手冲和义式都是搭配Compak PK
2F非常宽敞,点杯手冲搭配吐司是不错的选择。
位于成大学区,满多小吃的。
H & H 他她
个人认为是个吃早餐喝咖啡的好地方,
但从外地来的,早餐应该想喝牛肉汤吧XD,
如果看了他的风格想去,再去吃早餐囉!
台南永康
St1一街咖啡
自己平常喝咖啡的首选,义式和手冲都在水准之上,
不管是店内的氛围、咖啡、咖啡师和食物,都好吃,
几乎每个礼拜都会去,外地的朋友来也都会约这里,
喝完咖啡适合随手再带上几包豆子回去回味。
以上是个人觉得,来台南可以一访的咖啡馆清单。
当然还有很多馆子,但实在太多啦!
朋友的朋友 - 想喝沛洛瑟的味道很适合
NIJO - 想喝 Rofous的味道很适合
老挝 - 超深烘焙小店
小雨 - 喝咖啡吃虾仁饭,看本人要碰运气XD
树有风 - 老字号精品咖啡
艾咖啡 - 一代拉花冠军,虽然本人目前应该不在店里,但可去
1+Coffee & Art - 摄影爱好者可以喝咖啡跟咖啡师聊天(尤其是底片)
The Yuan - 新一代台南网美集散地,咖啡也不错啦,是大家喜欢的风味
穴居 - 隐藏在学区便当街的咖啡馆,义式好喝,风格强烈
宁静森林 - 很神奇的建筑物,算预约制咖啡馆
Wooli Cafe - 有用Kees单孔就给赞
咖啡匙 - 买单品豆的好地方
Stable Nice - 拍照喝咖啡也是可以
Ray Coffee - 这价格不喝对不起自己
任事咖啡 - 司康好吃,美式好喝,一颗司康一杯美式完美
离岛咖啡 - 吃甜点,看完店家规则再去囉~
安内咖啡 - 巷弄中的小店,安静安静
暂时想到这些,建议先看看IG与店家粉丝团后再前往囉