[器材] 醇鲜第三代职人版手冲刻度 skeletonn PTT批踢踢实业坊

楼主: skeletonn (过我的生活) 2021-03-20 19:07:22

最近购入醇鲜第三代职人版，说明书上建议的手冲刻度是7~14，
自己用V60冲了几次，发现用刻度7冲完粉墙太细，喝起来也感觉不顺口，
改用9或11，虽然粉墙没那么细，但喝起来也感觉咖啡豆本身风味没有出来，
想请教大家，分享一下有买这台的手冲大概都用多少刻度，
谢谢喔～

作者: lifeful (来福佛) 2021-03-20 19:47:00

我用通常10 冲大量或深焙会到11-12

作者: higashi1107 (JAY) 2021-03-20 21:02:00

咖啡豆换了吧

作者: Dawnvoice (长猫) 2021-03-20 21:10:00

我也想搭板问一下手冲版大家刻度都设几 (遮脸)

作者: higashi1107 (JAY) 2021-03-20 21:18:00

锥刀磨出来风味就会圆润一点，刻度8搭配V60的02滤杯、三洋麻纤滤纸

作者: rxkonami 2021-03-20 22:28:00

老岩泥有出鹤嘴壶?

作者: Kevinkiss (Kevinkiss) 2021-03-21 01:47:00

我都用15磨豆

作者: higashi1107 (JAY) 2021-03-21 04:54:00

和咖堂联名款那个先检查咖啡豆吧如果踩到雷下次就不要再去那一家买

作者: aks66 (小草) 2021-03-21 10:28:00

借问.如果是搭家用义式机.要调多少呀.太细都萃不出来

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