[器材] 全自动义式咖啡机推荐

楼主: qualle (波妞)   2021-03-02 15:50:32
不好意思,想就教于广大的咖啡版友选购全自动义义式咖啡机问题:
先说背景,我喜欢喝黑咖啡,每天至少2杯,至多3杯。假日我会去拜访咖啡馆,都喝美式
(Americano)或者手冲。大部分是喝单品豆或是店家的义式精品混豆,焙度是浅、中。
目前有一台Twinbird的CM-D457TW,自己买豆子回来冲。想再买一台义式咖啡机使用。但
因为餐柜只能放得下深约35-36公分以内的机器,所以选择很有限,有些心仪的机型也只
能放弃。
我的诉求是方便易使、好整理,冲出来的风味还不错,妥善率佳,重点是还不能太大台(
空间限制的无奈)。目前找到还算符合规格的是:
迪朗奇 ESAM 3200
ESAM 4000
ESAM 03.110S
不晓得这三台差异在哪里?请指教。
基本上都以饮用黑咖啡为主,偶尔朋友来会喝个拿铁、卡布、摩卡(但没有很常),所以
还是希望保有打奶泡的功能。胶囊咖啡机+奶泡机不考虑,之前玩过,最后被我送人了。
虽然很想挑战半自动,但一来怕越级打怪,二来也怕赶上班没时间。
除了这3台之外,还有其他比较小台又不错的可以推荐给我吗?谢谢。
作者: tofly1234 (旧的不去,新的不来)   2021-03-02 19:26:00
我之前用摩卡壶煮,前几天刚入手全自动。购买前做了一下功课,本来想买迪朗奇,后来,比价之后发现我想入手的台湾代理货的费用比水货贵好多,也(将近一半@@不反对花钱买服务,但占比太令人惊讶)。想买水货,但要自己处理电压问题,考量安全性,就算了。后来转买飞利浦,从半自动考虑到全自动,再从ep2220系列列研究到ep3246。最后入手,ep3246,我觉得方便性很高,很直觉性操作。煮出来的咖啡,也不输超商,星巴克之类的。(要求没很高),现在在适应煮咖啡的机器声音啊…有点吵。综合来说,还算满意。然后同样的预算我买不到迪朗奇的全自动啊…今天早上上班前轻松煮一杯带出门,清洁完成,时间大概五分钟
作者: newererw (认识是感情的开始)   2021-03-02 20:41:00
同意上面推文 可以买水货或p牌 义式全自动设计都类似
作者: kagf (KAGF)   2021-03-02 21:28:00
ep2220的浓缩 crema有点稀 迪朗奇的会有一些吗?
作者: newererw (认识是感情的开始)   2021-03-02 22:56:00
crema可以将磨豆调细一点看看
楼主: qualle (波妞)   2021-03-03 08:18:00
感谢回应,p排我有考虑,但机器放不下。哎
作者: DosTaLiCa (ONE TWO GO!)   2021-03-03 11:50:00
2220很小一台,我在家里一个小区域放机器就好XD
作者: mochanu (黄沙怒音扬)   2021-03-03 12:16:00
同意to大我也会推飞利浦EP3246,同价位全自动就这台能自动奶泡,不只奶泡好喝,后续也好清洗,是我会想办法乔一下空间
作者: kagf (KAGF)   2021-03-03 15:55:00
其实我刻度一直都最细阿XD
作者: Ballantine (I love Whisky)   2021-03-03 23:16:00
saeco的冲煮器比D牌难清,过保后的稳定和后勤也是觉得有差,第一次下手时觉得saeco蛮高cp值,但体验后我下一台就跳D牌了
作者: supersissy (銀牌殺手)   2021-03-04 00:17:00
冲煮器其实差不多 比较大的差别只是能拆出多少来清..Crema我觉得家用全自动就这样.. 就算买到各家的顶还是离半自动很远
作者: newererw (认识是感情的开始)   2021-03-04 00:46:00
d牌的冲泡器上头在机身 下头能拆洗 并不特别方便p牌(s牌)上下冲泡头都可一起拆洗 个人觉得好清理许多两品牌我都有 也都拆过机身 两品牌有许多雷同处甚至两品牌帮浦是一样的 至于冲泡品质 全自动就是稳定但本来就不可能跟半自动比 单咖啡粉一次克数就差太多了全自动追求的是100分的方便 80分的品质 水准之上啦另外 crema是咖啡内的co2被压进咖啡油脂内 只影响口感想要crema直接打co2会最多(一百次咖啡?氮气咖啡?)咖啡豆新鲜度跟烘焙度 会影响crema多寡p牌之前也有机种 设有sbs调整按钮 转紧会增加crema其实就是小小的咖啡旋涡通道 让咖啡流出前多一些co2类似奶泡的概念吧 但跟咖啡风味无关就是了
作者: casamia (祝我好运)   2021-03-04 15:25:00
有去试喝过飞利普的latte go系列,但我觉得蛮烫口的,刚煮完温度偏高本来想买ep2220给我爸在家煮,但如过味道偏淡就要再考虑一下,不知道是不是飞牌的豆子问题,还是机器呢?上次试喝的是lattego 系列,也觉得味道偏淡
作者: newererw (认识是感情的开始)   2021-03-05 00:14:00
浓淡应该要看咖啡豆跟调整(粗细、粉量、温度等)相同豆、类似调整 个人觉得全自动机器的差异不大高阶机种也都是多了调水的高低温度、预浸时间等所以两品牌我都觉得不赖 都是很成熟的产品
作者: shu01uwbbt (熊熊毛)   2021-03-05 15:06:00
lattego系列的机器有调整温度的设定,咖啡浓淡就像new大说的可以透过豆槽研磨粗细、冲煮时咖啡浓度做调整,我是觉得咖啡满好喝的

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