大家好,分享一下1Z的气动套件
前阵子在淘宝看到1Z有出新的气动套件,就不小心买了
最近刚好到货,就来回馈版友
整组是上盖含一条线,转接头的地方有泄压阀
泄压阀很重要,在结束后要马上泄压,不然咖啡会继续流出
等等在影片中会看到
https://i.imgur.com/QqR3HwY.jpg
我的Y3是2018年预购版,刚开始没看说明就直接来一杯
结果压力不足,而且旁边会测漏
猛然一看,官方盒内有附一包新的O-Ring做替换...我没有看到
换完之后机体的压力就可以蓄积了
附了全新的o-ring跟螺丝
https://m.imgur.com/LzOAf1W
磨豆机使用1Z Z+,刻度是上调式的2格
布粉是用三叶的整平后再填压
整体而言加压的过程中,咖啡的流速还是偏快
可能是Z+本身不适合磨细粉
下面是萃取过程,声音有点大,请小心使用
https://photos.app.goo.gl/MZuqAqJzgNWpHUSa8
总结一下:
Crema的部分我觉得比手压的好很多,也比较厚
味道相对来说比较浓郁
但个人认为咖啡粉还不够细致,导致在萃取的中后段流速比较快
优点:
1. 用更大的压力加压,Crema的表现比较好,风味比手压的扎实
缺点:
1. 除非家里有气泵机,不然需要额外买,费用应该是800左右不等,而且有点吵
2. 在结束加压后,必须马上泄压,不然内部压力会持续加压,导致咖啡持续的流出
PS:我已经满出来很多杯了Orz...