[器材] 请问有人使用过lilydrip吗?

楼主: wind22598   2021-02-02 10:20:57
各位好:
最近看到YouTube上有人分享lilydrip,
似乎可以经由改变咖啡粉层结构,
明显提升手冲的风味并降低过萃机率,
有点想入手新出的lilydrip gio,
请问有人实际用过这东西吗?
是否真的有这么好用且有感提升?
(个人偏好较展开、层次分明的咖啡)
我也蛮好奇加了这东西后参数是不是要大幅调整?
谢谢大家~
作者: Icta ( )   2021-02-02 10:32:00
风味会改变,参数也要改变,但不会提升很多人认为深粉层比浅粉层更好,lilydrip则是往相反方向走这跟你的萃取思维有关系,所以只能说它带来改变而非提升这市场是这样,业者都会做单向宣传,说什么粉层变浅所以变好或是流速变快所以变好。但粉层深浅跟流速快慢都要跟手法搭配没有什么越浅越好或越快越好的道理所以从实用面来说,买器材要问,我要拿他的设计来满足我的手法需求什么手法需求题外话,其实磨豆机也是这样,很多人爱说这台赢那台但粒径分布也要跟冲法搭配,根本不是单一评测可以全面判定连espresso现在都开始弄越来越多的中途变压模式用不同的变压策略,每一款刀盘的表现就更难比较了
作者: superzack2 (鸡排)   2021-02-02 11:44:00
价格不贵 买来玩看看无妨 自己试过才知道会不会喜欢
作者: lightmei (亮)   2021-02-02 11:46:00
一楼说的真欸,已笔记 XD真好*
作者: wolken1202 (节能慢活救地球)   2021-02-02 12:22:00
感谢一楼分享
作者: scorpioliu (Max)   2021-02-02 12:54:00
感谢一楼分享
楼主: wind22598   2021-02-02 13:25:00
感谢分享!
作者: jason017357   2021-02-02 14:49:00
推一楼的内容!
作者: INTHEWIND (风中蟾蜍)   2021-02-02 15:32:00
用几次就卖掉了,没那么神
作者: wgyilv (kuma)   2021-02-02 16:26:00
与1楼心得相同,我买了大全套6颗加座,使用1年,甜蜜期过很久了,老实说,就是风味走向的改变,有的豆子是风味变好,有的是风味变差,反正不贵,买来玩玩无彷。
作者: alfredc (闲者)   2021-02-02 20:03:00
我用个小塑胶瓶盖来套住圆锥滤纸底部后翻折来达到类似效果,不用钱。味道变干净一点,或说少一点。
作者: gogygo (Gogy)   2021-02-02 22:53:00
我觉得变甜,可是风味会不足
楼主: wind22598   2021-02-03 00:00:00
风味不足不知可否用稍稍降低注水速度弥补 或使用比较细的粉
作者: mildcolour (麦德卡)   2021-02-03 03:33:00
个人认为原本V是对称萃取,加了lilidrip变成w,但是这时候v的内外粉量跟流速都不一致,就变成非对称萃取,在不过萃的情况下,有一侧就容易萃取不足,风味就减少但对手冲新手来说,应该是一个稳定出杯的工具。
作者: Meyellis (Meye)   2021-02-03 12:07:00
同一楼,改变风味是真的,提不提升有太多因素要探讨
作者: chan15 (ChaN)   2021-02-04 15:02:00
让稳定度变高是一定的,一颗不贵买来玩玩吧
作者: deadair (死空气)   2021-02-04 20:49:00
觉得是种有趣的设备啦 可以体会不同样子的滤杯

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com