各位大师好
又来麻烦大家了
因为办公室狭小不太适合放器材
因此想把浓缩先萃取出来放冰箱
隔天上班加热水 效果还不错
刚好是可以入喉的温度
只是对于装浓缩的瓶子一直找不到合适的
目前是用保罗瓶 做奶酪装的那种
只是盖子部分还是无法密封
因为通勤单趟30分钟 多少还是会溢出
可否推荐有适合的容器
第二个问题
其实小弟一直都喝不出所谓的"甜感"
根据小雨大大的说法
咖啡的甜分为甜感与回甘
目前小弟可以感受到回甘
可是一直喝不出甜感
再次以小雨大大影片中的伯朗 埃塞俄比亚那支(橘色)
虽然小雨大大说他的甜感甚至会到腻口的程度
但我还是只喝得出柑橘或百香果的酸...
其实我一直很希望自己可以喝出咖啡中的甜感
大师可否推荐一些方式可以让小弟开窍
之所以用小雨大大来举例是因为他是一位发布者
伯朗的咖啡豆也是全台湾比较好取得的豆子
只是希望可以让各位大师了解我的问题
至于小雨大大的论点是否正确或者伯朗咖啡豆的好坏
请大家不要在这边文章中讨论
再好的精品豆也是有人喝不习惯
再烂的即溶咖啡也是有人喜欢天天喝
谢谢大家