楼主:
ressia (G仔公)
2021-01-09 22:52:39咖啡板的各位前辈大家好
手冲玩了几年，有点心理准备要入义式大坑
就器材部分想先入手电动磨豆机跟家用义式机
现阶段阮囊羞涩没有太多预算，可能先考虑从电磨下手，之后再考虑入手义式机，同时希望这台电磨能够兼容手冲的需求
选手一：Sette 270
外型个人比较不偏爱，但算是可以接受的程度
看上刻度容易调整、残粉少而且好清理的优势
价钱上比较平价一点(为了CP值暂不考虑Wi)
版友评点：
风味较平刀圆润，外观是弱点(因人而异
残粉少、好清理
选手二：Eureka mignon specialita
外型算是居家生活美学，数位触控仪表
55mm平刀盘，简单爬文据说风味小胜sette 270，但刀型不同，可能还是因人喜好而异
再者价钱稍高，也是在考虑的点
版友评点：
刻度微调方便(义式专用为前提)、金属材质的固定座
选手三：Eureka mignon Perfetto
外型同上
50mm刀盘稍小，但有比较好调整的刻度旋钮
价钱三者中最高
开箱评测资料少，无从比较
参考版友建议，增加选手四（更新
二手Mazzer super jolly
搭配升压器，因为不方便再牵220v电
另外虽然有看niche zero，但都爆预算了
家用义式机部分
目前挑了GEE跟Rancilio silvia，待预算比较充足时再比较
希望板上前辈指点一二
要看自己喜欢的风味，我个人就偏爱锥刀的风味 甜感明显比平刀提升很多 目前用sette270wi 浅焙soe很棒偶尔也会拿来磨手冲 风味相对平刀会比较圆润一点对我来说
之前也是这两台在选，我最在意残粉与清洁问题，最后选Sette 270，但其实外观我没有很能接受哈哈
作者:
Domos (没事发发废文)
2021-01-10 07:42:00有考虑二手jolly吗
我觉得specialita刻度比perfetto好调耶
选手二从意大利买价差不多，虾皮领券商城买，折了2000，有需要的1/11上车也有可能我找的网站不够便宜，运费关税加一加和虾皮差不多
作者: william5566 2021-01-10 11:23:00
H大方便站内信哪家吗?
作者:
bearq258 (bearQ)
2021-01-10 12:59:00固定座是金属比较好 我觉得选手二不错
作者: william5566 2021-01-10 13:38:00
感谢 晚上来冲一波
作者:
Domos (没事发发废文)
2021-01-10 14:15:00变压器大概1500，二手msj 15k以内
义式手冲调整EUREKA要转好几圈 不适合两用才换掉它
专用于义式就不用考虑3了，我用2，都是转动几度微调而已，没什么不好调还怎样的另外也建议义式专机专用既然你有手摇，义式磨豆机就专用吧
2不好调通常是想两用，据说会转超过一圈，所以会有不好调的说法
作者: ninelai (ひろし) 2021-01-10 21:18:00
看喝的量吧
作者:
Domos (没事发发废文)
2021-01-10 21:59:00没看到你要兼容手冲，sj出局但一般通常不会拿义式机去手冲，刀盘不同
小弟目前配置breville bes920xl + 270 手冲懒惰时会用同台机器磨, 我是会调到合适刻度后磨点豆子掉再用，勉强还能用！但比较浪费豆子而且出来的手冲可能会让你有点失望！买两台二手专机专用可能是个解