元食有测试篓空滤杯
结论是比一般锥形滤杯慢
第一栏是没放滤纸(没意义)
第二栏是只有滤纸
第三栏是有咖啡
https://i.imgur.com/XMVDFqi.jpg
测试的方式是15粉
一口气200水下去
虽然不是一般冲法但比较流速还算客观
https://youtu.be/2OxdwJ7VwHI
小雨有测过类似的滤杯
没特别提到流速的问题
但可以注意到因为滤杯可以折叠
很可能肋骨很好的贴合滤纸
这种情况流速又会更慢
https://youtu.be/Tpx9ZfgMPl8
如果你是严重到有积水的问题
第一要怀疑你的豆子是不是极浅焙
或者没烘熟
这种情况建议你滚水到到手冲壶直接冲
一柱擎天直接灌满
避免豆子因为比重/排气 全部积在底部