最近一直思索味道
这个东西可否量化。
究竟所谓的这咖啡真好喝啊，
到底是多好喝，
而且每人的味觉都不同，
是否能用科学的方式来定义。
当然很多文字可以描述味觉，但是文字不是科学界会用的量化指标。
为什么要谈到这边呢？
因为我如果要用机器
取代冠军比赛的选手
(除了台上解说的部分)
一定要先知道这些参数，
市场上有号称很厉害的机器，
但是应该都还
比不上所谓的冠军选手的手艺吧？
所以这边的好奇就是，
我们能否量化我们
认为好喝的咖啡参数？
如果可以->
那应该就可以设计出一台可以取代冠军选手的手艺，甚至还可以随时转换不同选手的手艺，只要有量化的参数。
这样做的意义何在？
纯粹科学化且真实的可以喝到真的咖啡冠军手艺的咖啡，而且有个客观的真实数据解释手上这杯是怎么的好喝，又怎么的不好喝。
我一直在反思，会不会根本没有
所谓好喝和不好喝，
纯粹就是名气光环，
包装质感，店铺气氛，
自我心灵感受，
和最后的面子虚荣感。