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各位咖啡版的前辈好
年始年末,回顾自己入手冲咖啡的坑以来,想想也一年多了。
平时都会上咖啡版默默当个潜水员,爬爬文章,或者看个水管影片,默默被烧到又手滑买
了各种手冲道具XDD(钱包痛但心也快乐着)
虽然称不上专业,但是也在同事师父的鞭策跟各种摸索下,逐渐冲出自己满意的味道。
仔细想来,我从一个只喝三合一拿铁>便利超商拿铁必加两包糖>加一包糖>喝同事的耶加
手冲>自己也跟着手冲,这其中的转变之大也是自己始料未及ww
现在每天早上的短短的15分钟手冲时光,也变成沈淀自己并重整心情的一个小仪式了。
冲出好喝的咖啡或买到喜欢的风味的咖啡豆,都变成了每天疗愈自己的一部分www
入坑以后,也因此遇到不少其他喜欢手冲的同事,彼此交流冲法、分享咖啡豆,生活顿时
多了个兴趣在支撑自己继续奋斗。
也开始衍生去寻找适合配咖啡的甜点(增胖之旅),像是可丽露、玛德莲、曜石芋、柠檬
派、生巧克力塔等等,至于因此体重逐渐上升就是后话了哈哈哈.....(掩面)
手冲与甜点的邪恶组合真的很幸福啊!没法抵抗XDDD(借口)
目前最常买的就是卡卡爱的豆子(浅焙为主)了,其中特别喜欢果丁丁和蓝驴子!已经回
购好几次了ww(我也默默变成咖啡豆团购主催艸)
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目前爱用的工具:
手冲壶:takahiro标准版、fellow
磨豆机:匿名、1Z E
滤杯:三洋花瓣、星芒极
小道具:lilydrip 、sttoke随行杯
(其他不敢列了....手手不知道剁了几次艸)
说著说著不小心变成流水帐了XDD
回顾自己入手冲的时间真的蛮多惊喜与疗愈的!
也很感谢版上前辈的文章也让我受益良多~
冲咖啡就是要带着愉悦的心情去做,喜欢这杯咖啡就是好咖啡,我也一直提醒著自己这想
法。
听到其他不喝手冲的人,也因为自己冲的咖啡让他们开启新的感官,听到“好好喝”的评
价真的有说不出的成就感以及满足感!
谢谢让我进入咖啡世界的同事、谢谢各种缘分!
希望能跟大家分享这份喜悦,
新的一年,祝福大家都能遇到美好的事物!
あけましておめでとうございます^^
新年快乐~