愈喝愈挑嘴 阿拉比卡豆进口跃增
2019-12-29 13:29联合晚报 记者仝泽蓉/台北报导
台湾人爱喝咖啡,根据财政部统计,国内约有3800家咖啡馆,这不包括大街小巷林立的便
利商店,每一家都算是一间咖啡馆,随着国人对咖啡品味提升,主要咖啡豆进口国也转变
,哥伦比亚、埃塞俄比亚及尼加拉瓜等阿拉比卡咖啡豆产地进口比重逐年提升。
财政部统计2015年以前,印尼为我国生豆的最大进口国,占逾25%,之后因印尼产量减少
及内需提高,退居第二位。全球最大的咖啡豆生产国巴西,自2016年跻身我国最大进口国
,今年前十月巴西咖啡豆进口量占比,提升至25.1%,较2008年上升7.8个百分点。
知名连锁咖啡品牌惊传100%阿拉比卡咖啡豆,搀入价格较低的罗布斯塔咖啡豆 ,鱼目混
珠牟利。从进口量可以发现,阿拉比卡咖啡豆在国内咖啡市场重要日益提升。
财政部表示,由于国内消费者日益重视咖啡豆品质,推升哥伦比亚、埃塞俄比亚及尼加拉瓜
等阿拉比卡豆产地进口比重,分别较2008年提高5、5.9以及7.5个百分点。
超商拉升亚洲熟豆
财政部指出,未经烘焙的生豆,以亚洲的印尼、越南,中南美洲和非洲的埃塞俄比亚为主要
进口来源国。熟豆原本主要来自美国和以意大利为主的欧洲,自2008年起国内便利商店与
咖啡业者异业结盟,增加自日本和马来西亚熟豆进口,十年来上升17个百分点,目前日本
和马来西亚熟豆进口量比重分别为22%和17%,都超越欧洲。
https://money.udn.com/money/story/12524/4255864?from=udnamp_storysns_line
作者: Meyellis (Meye) 2018-01-01 11:54:00
说真的还没喝过所谓好的罗豆,有的话会想品尝看看
作者:
SHR4587 (SHR4587)
2019-12-31 12:28:00好的罗豆超难买......
作者:
imbm0322 (Wolong Coffee Studio)
2019-12-31 12:43:00好的罗豆算完成本要280~330(印度),我怀疑有多少朋友会想拉= =
作者:
CJhang (Civil Jobs)
2019-12-31 14:01:00这价格是生熟?斤磅?
作者:
photoless (Photoless)
2019-12-31 14:32:00比较好喝啊!难不成要喝难喝的?
作者:
imbm0322 (Wolong Coffee Studio)
2019-12-31 16:21:00生的啦......
作者: Bingshean 2018-01-02 07:26:00
好的罗布也是有花香、酸值,是台湾都进只能烘深的罗布
作者: Meyellis (Meye) 2018-01-01 19:54:00
说真的还没喝过所谓好的罗豆,有的话会想品尝看看
作者: Bingshean 2018-01-02 15:26:00
好的罗布也是有花香、酸值,是台湾都进只能烘深的罗布
作者:
cul287 (希悠)
2018-01-02 21:38:00罗豆一直被黑
作者:
SHR4587 (SHR4587)
2019-12-31 20:28:00好的罗豆超难买......
作者:
imbm0322 (Wolong Coffee Studio)
2019-12-31 20:43:00好的罗豆算完成本要280~330(印度),我怀疑有多少朋友会想拉= =
作者:
CJhang (Civil Jobs)
2019-12-31 22:01:00这价格是生熟?斤磅?
作者:
photoless (Photoless)
2019-12-31 22:32:00比较好喝啊!难不成要喝难喝的?
作者:
imbm0322 (Wolong Coffee Studio)
2020-01-01 00:21:00生的啦......
作者:
cul287 (希悠)
2018-01-02 13:38:00罗豆一直被黑