大家好，我是准备入坑手磨的新手
目前中意1Z的JS与E（非pro)
想知道一下大家比较推荐哪个吗？
以及其中的一些差异
我只会冲手冲，没有义式的需求
https://i.imgur.com/YJc7E9z.jpg
小弟爬了很多文，但都没看到专门这两款的比较
总结了两者差异，若有误还请大家指教：
研磨速率：JS较快
省力：E较省力
细粉量：E较少
口感：网友一致推E喝起来较干净
细粉量：未收集到相关数据，还请网友补充
研磨速率是个我满注重的点
因为我大概是早上到公司时需要磨一杯咖啡
希望不会耗太多时间
但是，JS的优点看起来就只有研磨速度快而已
而且1Z的卖场也把JS定位为“入门”
而E是“高阶”
但两者其实也只差了300块
所以想知道E真的会需要磨比较久吗？
官网介绍也有说是“慢速手磨”
所以一直在跟JS犹豫
https://i.imgur.com/D8EiReO.jpg
因为不想只因为磨的比较快而选择JS
反而失去了E带来的更多优点
还请大家给个建议3QQ~
补充：
我个人偏好喝酸味低的咖啡
不知道JS与E在这方面会有差吗？
作者:
a5401920 (s h p)
2019-12-21 13:58:00a大好，这张我有看过，但不知哪些数值是越高好还是越低好？ 我是新手，抱歉QQ
作者:
sboomer (鸭子)
2019-12-21 14:41:00咖啡是来喝的，建议买磨起来好喝的。
作者:
wctoymr (o0检察官0o)
2019-12-21 14:56:00有没有义式需求 ? 一次磨几克豆?
作者:
kiloM (km)
2019-12-21 16:10:00只需要手冲的话应该JS吧，最大的缺点就不能磨义式吧
作者:
zxc76863 (岦岦皆辛苦)
2019-12-21 16:10:00磨起来好喝优先，研磨速率的差别不至于在水加热完成之前磨不完。一次20g磨30秒和60秒都差不多
作者:
kiloM (km)
2019-12-21 16:12:00E也没有你说的那么多优点，细粉量跟干净度JS都稍微好一点吧
作者:
a5401920 (s h p)
2019-12-21 16:14:00看中粉的比例也就是均匀度（手磨均匀就那样，再来看细粉比例，细粉太高对我的手法来说容易过粹或空洞无味，所以我才在考虑101
js +1当初1z-x升级有感，101算是老产品了，刀盘与匿名2、1z-x相同理论上应该差异不大
作者:
a5401920 (s h p)
2019-12-21 16:37:00当然有个很吊诡的地方在c40的数据竟然不如js!?所以我在上一篇才会说c40和101我分不出来，理论上应该是js>c40>101，不知道版上有没有人是js升级成c40的？
101那价格都可以买1Z高阶一点的了，而且他的中轴固定方式是个大败笔，失败中的失败
作者:
a5401920 (s h p)
2019-12-21 16:47:00中轴固定的影响是？
作者:
simdry (心醉撞到树)
2019-12-21 16:54:00101中轴固定有什么问题？？？？
作者: kenny603 (kenny) 2019-12-21 17:31:00
Js出粉形状比较偏片状多边形,适合加强酸味明亮口感,E比较偏块状多边形,口感比较圆润.常喝不酸的可能买E比较好
作者:
a5401920 (s h p)
2019-12-21 17:31:00好，看不懂QAQ
作者: kenny603 (kenny) 2019-12-21 17:31:00
,中焙豆焦糖化甜感表现不错.另外E建议买pro版,有看过网友说上调式刻度容易误动到.小弟也刚买Js,1月再来测测
作者:
a5401920 (s h p)
2019-12-21 17:33:00那1z c40 Minos等这几只常见的手磨有哪些非中轴固定，且固定法比较好的？K大有101可以提供比较吗？101跟js
作者:
CJhang (Civil Jobs)
2019-12-21 18:09:00味道特性 有时候会随着手冲法跟自己的经验 慢慢调整成喜欢的味道 没有说选了A之后 B就没有了 只是会有个别比例上的特色 对有经验的人来说 拿到两只磨豆机以同样的方式冲煮时最直接的主观差异就这两者
作者: kenny603 (kenny) 2019-12-21 18:19:00
101我没有说,因为相同五芯刀盘我就有1Z-X1与泰磨栗子nano,这两支因为中轴稳定度就影响干净度不少,所以大概知道你说1Z-Q的问题,101中轴固定更稳,细粉应该比1Z-X1少另外内刀盘固定法差异也会影响,1Z-Q2并没有像E系列把内刀盘跟中轴锁死,在01 XTR大的测试表中就可看出同刀盘的细粉率差异
作者:
a5401920 (s h p)
2019-12-21 19:22:00那1z js的固定法是?
作者: kenny603 (kenny) 2019-12-21 20:33:00
目前Js跟其他主流都是双轴承固定中轴吧, 差别在轴承跟筒身的坚固度,这部分Js看起来还蛮粗勇的, 但是Js的内刀盘没有跟中轴锁死,也许会比相同刀盘但有锁死的ZP6差些,这部分小弟也很好奇,目前还没看过有人分享ZP6的数据
作者:
llw116 (米虫牛)
2019-12-21 20:59:00没有is不过k plus 跟e系列比较，e比较省力，但磨的时间的确较久
作者:
a5401920 (s h p)
2019-12-21 21:34:00如果主流都是中轴那计较101是中轴不就没价值惹喔没事我搞错惹
E的豆槽较小喔 浅焙极限24g左右 我是卖掉换K了
1Z E磨15克的浅中焙 刻度退36 一分钟左右可以磨完 其实也不会很久啦上调式只要手握下面一点 就不会误触刻度环了 用起来很满意
作者:
koko5566 (可可5566)
2019-12-23 00:11:00我也有E，手不要握最上面就好了
作者:
kyoko22 (阿仲)
2019-12-23 07:56:00有时候还是会不小心握到XD 我是k
自己用E 速度跟同事的Somad比真的比较慢 但好像也没到多慢
作者: ponytan2017 (tanlee) 2019-12-24 19:23:00
借版售全新1Z-JS手冲磨豆机，$2800、仅拆封检查！盒装配件发票完整，因老婆手大小，握感不佳，故抛售
借版售二手1Z-JS 今年9月购买使用约3个多月，因升级C40，故出售 $2300 ，台北捷运地区面交优先。
B大，我女同事说很好磨不费力，但机器有点重，给你参
作者:
A1101166 (你有台币我有肝号 )
2019-12-30 16:04:00女生用JS或JE的问题都是手太小 抓不太住