今天用义式咖啡机做了一杯拿铁给同事喝
他们说喝起来像水一样很稀
可是我有奶泡
请问问题出在哪里呢?
有奶泡跟稀没有关系啊 是你的espresso有问题吧
作者:
a5401920 (s h p)
2019-12-19 12:37:00跟水一样?那就是你的浓缩body出问题了(?
作者:
a5401920 (s h p)
2019-12-19 12:42:00要不要把详细参数发上来免得隔空抓药
作者: amber8160 2019-12-19 12:47:00
问题可能出在机器 豆子
作者:
TheGame (Hunter Hearst Helmsley)
2019-12-19 13:01:00蒸气太水,导致水份过多打入牛奶?
作者:
ps0328 (茗)
2019-12-19 14:20:00义式咖啡机是哪台
作者: jcky88430 (成吉思汗) 2019-12-19 15:30:00
他的意思应该是有奶泡 口感会比较厚
作者: sunpc 2019-12-19 17:40:00
这里的Latte不像水..可能同事有暗喻
作者:
ky612 (kay)
2019-12-19 18:09:00是压粉压不够紧?压越紧出水越慢越浓唷~我要以前上课教授说一杯义式建议抓秒数25秒左右~
作者:
saintsmw (Saint)
2019-12-19 18:12:00连续出了好几天,所以水水的?
查一下espresso规范,如何做一杯好的espresso
作者: yorkex (路) 2019-12-20 06:22:00
牛奶也有差唷
什么都没给 问问题在哪里 乡民没有那么神啦!!!!!!!!!!
作者:
a38385588 (Trommatichao)
2019-12-20 15:20:00压太紧会爆吧...
作者: kevin926 2019-12-20 23:29:00
暗示要多运动
作者: MarcoCK (JessePinkMan) 2019-12-23 07:36:00
跟他说你是不浓族啊
作者:
xxccpp (傻笑)
2019-12-23 22:53:00豆子有差,口味也有差,一般人习惯便利商店焦苦咖啡就会觉得正常咖啡水水的,再来就是你的萃取不对,注意豆子粗细调整