[其它] 为什么拿铁喝起来很稀

楼主: jumicindy (冬天赶快来)   2019-12-19 11:44:07
今天用义式咖啡机做了一杯拿铁给同事喝
他们说喝起来像水一样很稀
可是我有奶泡
请问问题出在哪里呢?
作者: jeff021044 (Jeff31)   2019-12-19 12:01:00
比例?
作者: surreallin (小叮当X小叮当)   2019-12-19 12:10:00
有奶泡跟稀没有关系啊 是你的espresso有问题吧
作者: a5401920 (s h p)   2019-12-19 12:37:00
跟水一样?那就是你的浓缩body出问题了(?
作者: forgenius (否鸡)   2019-12-19 12:41:00
机器用那一台?
作者: a5401920 (s h p)   2019-12-19 12:42:00
要不要把详细参数发上来免得隔空抓药
作者: amber8160   2019-12-19 12:47:00
问题可能出在机器 豆子
作者: TheGame (Hunter Hearst Helmsley)   2019-12-19 13:01:00
蒸气太水,导致水份过多打入牛奶?
作者: ps0328 (茗)   2019-12-19 14:20:00
义式咖啡机是哪台
作者: jcky88430 (成吉思汗)   2019-12-19 15:30:00
他的意思应该是有奶泡 口感会比较厚
作者: Unsullied (酷酷)   2019-12-19 15:31:00
咖啡要用浓缩咖啡 30cc
作者: sunpc   2019-12-19 17:40:00
这里的Latte不像水..可能同事有暗喻
楼主: jumicindy (冬天赶快来)   2019-12-19 18:03:00
作者: ky612 (kay)   2019-12-19 18:09:00
是压粉压不够紧?压越紧出水越慢越浓唷~我要以前上课教授说一杯义式建议抓秒数25秒左右~
作者: saintsmw (Saint)   2019-12-19 18:12:00
连续出了好几天,所以水水的?
作者: INTHEWIND (风中蟾蜍)   2019-12-19 18:39:00
查一下espresso规范,如何做一杯好的espresso
作者: harrykuo (游子)   2019-12-19 19:14:00
忘记压蒸气按钮?
作者: maninpink (品客)   2019-12-19 22:44:00
同事是不是想用一杯latte把你灌醉
作者: yorkex (路)   2019-12-20 06:22:00
牛奶也有差唷
作者: wlo2319238 (Jyane)   2019-12-20 14:24:00
什么都没给 问问题在哪里 乡民没有那么神啦!!!!!!!!!!
作者: a38385588 (Trommatichao)   2019-12-20 15:20:00
压太紧会爆吧...
作者: kevin926   2019-12-20 23:29:00
暗示要多运动
作者: scorpioliu (Max)   2019-12-20 23:48:00
楼主是崔尼杰恩微风广场店的员工吧
作者: HsnuYutaka (Est amo)   2019-12-21 09:42:00
原因之一可能是通道效应,检视粉饼状况吧
作者: MarcoCK (JessePinkMan)   2019-12-23 07:36:00
跟他说你是不浓族啊
作者: xxccpp (傻笑)   2019-12-23 22:53:00
豆子有差,口味也有差,一般人习惯便利商店焦苦咖啡就会觉得正常咖啡水水的,再来就是你的萃取不对,注意豆子粗细调整

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