小弟已经买了300元的手动咖啡罐，可以自己手动磨咖啡豆，
普通的滤纸大概49元，加上半磅300余元的耶加雪菲，所以目
前花了800元在咖啡上。
目前我的作法很不讲究，就是磨完豆子用电热水瓶冲而已。想
说也许可以更加讲究一点，买个义式咖啡机来玩玩。
想问问看义式咖啡有没有办法用最便宜的方法制作呢？
有其他能更提升风味的建议吗？

讲究一点跟便宜应该是沾不上边啦，或许交个有咖啡机、会冲咖啡的朋友比较实在

我觉得最基本的义式要够细 才能在高压下 有稳定的萃取 300的磨豆机应该不够应付 而且粗细会不均匀 很容易细粉过萃却还有粗粉未萃好 味道混杂 我的话 是建议买1z QY/JxY组

300元的磨豆机就算可以磨出手压义式机用的细度大概还没磨到一半就已经不想喝咖啡了

不是啊 阿你手冲都还没开始讲究怎么又要去买义式机了

如果对咖啡完全都不了解，小弟建议不要从义式开始，因此小弟一开始先买了便宜的义式咖啡机（伊莱克斯1990那台），但连填压粉也没说，粉要磨多细还是因为买1Z手磨才大概知道，在机器冲咖啡因为受压力不均匀感觉咖啡机快爆了超可怕，泡出来也不好喝因此（x 因为（O

比较建议温度计，先了解粉粒的粗细和温度对咖啡萃取的影响，当别人嫌苦或酸时，有没有办法第二杯微调风味

手冲器材比较省

要省钱可以从Ikea摩卡壶开始玩

手冲先吧，义式是个坑

义式我的顺序是：摩卡壶-加压摩卡壶-flair-expobar

想省钱就买聪明滤杯 其余等玩出兴趣再考虑

可以先买个摩卡壶玩玩就好，之后再进阶其他的

3000买个手磨，再贴2000买温度计秤跟滤杯之类你目前有的器具拿来冲半磅300的咖啡豆很不值阿

依内容来看是全新手，可以先试看看变量少的冲煮方式#1SNk-K5m (Coffee)摩卡壶、Y3相对手冲，我觉得容易上手，也比较少变因，总之要先喝的喜欢，再来深入其他

好的手磨真的蛮重要的

手冲就够你玩了

先说预算

要讲究的话，先去买本咖啡的入门书看看吧。知道些基本常识，知道萃取的原理是什么，你才能够知道你要的设备是什么。要讲究的话义式门槛高很多，自己考虑看看吧

要讲究？先买台EK

先把手冲搞好吧，对义式有兴趣的话可以搞一台手压来玩玩

手冲刚开始推聪明滤杯 照着说明书做味道也不错等有心得/兴趣了再慢慢进阶吧

先学一下怎么冲咖啡吧 冲法会影响风味的

义式难学易精、手冲易学难精。

借标题问，爱乐压呢？ 怎么没人再推爱乐压了？XD

要便宜就不要玩义式

爱乐压也好用啊，要推可以推很多，重点是原Po要什么，预算在哪，虹吸壶、爱乐压、摩卡壶我觉得都不错，但都要最少配一个小飞马或是两千的手磨

义式最便宜就摩卡壶，需要奶泡的话，则是ikea的奶泡器