图文网志版
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一位对咖啡有研究的朋友推荐我湛庐,之后我也跟着入坑,除了到店有咖啡师桌边手冲服
务, 之前也会特地到店买外带。
第一次到忠孝馆是他刚开幕的时候,记得那天买了两包豆子,可能因刷卡机还没设定好,
一直无法刷卡,本人也没带现金,但店长人很好的让我把豆子带回去,说下次有经过再付
款,好感度立刻又上升。
第二次则是在店内,可以挑有兴趣的口味请店员让你闻豆,当然也会有桌冲服务,这次选
的是湛庐和哈根搭斯联名的套餐组合,每间店的限定套餐都不一样。
除了对豆子品质的坚持和店员有温度的耐心解说每支豆子不同的调性外,店内工业风营造
的氛围让人相当chill。
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