我是使用1Zpresso手摇磨豆机QY套餐(1z Q + y3)做出咖啡(ㄋㄚˊ)牛奶(ㄊ一ㄝˇ)的,
不过我没有用热牛奶,只有冷牛奶,想热牛奶请自行加热,
不含喝的时间大概能在10分钟以内,
以下是我大概的冲煮流程:
[00:00]
思考:坐下思考在人生当中,为什么要喝咖啡
[00:00 - 01:00] 1min
挑豆:挑选想喝的咖啡豆种
秤重:秤想要的重量
刻度:调整想要研磨的刻度,因为会跟手磨共用磨豆机,要检查刻度
手磨:就是转就对了
[01:00 - 02:30] 1m30s
装填:装填y3胶囊,这个对龟毛的人很花时间
清洁:清理磨豆机残粉,看到很多残粉会很阿砸(ak-chak)
[02:30 - 03:30] 1m
温器:温y3,调整水温
装水:调整萃取水量
[03:30 - 05:00] 1m30s不等
预浸:随意,看你要5s 15s 25s,自己爽就好
萃取:随意,看你要25ml 60ml或是加到爆挤两、三次做成y3美式都好,自己爽就好
[05:00 - 20:00] 15m约计
享受:有奶加奶,想直接喝就喝,想加水加糖都可以
思考:X!为什么我又再喝咖啡了!
工作:X!可以不要再工作了嘛!
[??:?? - 25:00] 5m约计
拆解:主要是y3要拆的东西太多了,包含杯子 吹球,我能拆成9个零件晾干...
清洗:吹球出咖啡渣最快,不要用汤匙挖,压压的那只记得把水压出来
晾晒:找个好地方,大概一张A4大小的地方晾干你的y3
然后问为什么不冲完直接洗?因为刚冲完TMD烫啊!是没被通热水或太阳下的铁管烫过吗?
喝咖啡的人生大概就是这个样子。
※ 引述《vi000246 (Vi)》之铭言:
: 我是刚入门的新手
: 想要自己泡拿铁
: 需求是要方便快速
: 爬文后有几个选择
: 摩卡壶、y3、爱乐压
: 想问要能做出星巴克等级
: 且从磨豆到清洁完成的时间能在十分钟内
: 这几个器材哪个合适呢
: 或是有其他选择也可以