[其它] 即溶咖啡跟义式咖啡机煮出来的差别?

楼主: balron (史特龙)   2019-03-03 14:18:28
以前买过ees250的义式咖啡机,加上去欧舍订了一磅咖啡豆,冲了不到半磅就丢到一旁长灰
尘,改到咖啡店买,最近去买了ucc118加牛奶自己弄拿铁喝起来差不多...可能咖啡机烂所
以喝起来无感? 还是我主要是喝拿铁咖啡,豆的好坏跟器材就不重要?
作者: bearq258 (bearQ)   2019-03-03 14:23:00
有钱买F1回家就会变舒马克吗?
楼主: balron (史特龙)   2019-03-03 15:04:00
我也觉得可能是我技术太差,所以就去普通咖啡店跟连锁咖啡店买来喝了..只是喝起来都差没多少
作者: wolken1202 (节能慢活救地球)   2019-03-03 15:11:00
恭喜楼主不仅技术连口感都可以达成省钱的标准以后器材豆子都不用花钱了
作者: AioTakumi (抱歉 我不跟猪打架)   2019-03-03 15:16:00
要不要多喝几家(稍微避开一些廉价咖啡)再下定论啊
楼主: balron (史特龙)   2019-03-03 15:17:00
对阿...最近中午都跑去饭店喝爱尔兰咖啡,早上自己用ucc118加牛奶泡来喝喝过星巴克,cama,全国饭店跟85度c的拿铁..都差不多,只是最近很爱去喝爱尔兰咖啡
作者: Oswyn (Oswyn)   2019-03-03 15:24:00
人的问题比较大,酒精摄取多了味觉受影响了吧
作者: bizer (bizer)   2019-03-03 15:27:00
油脂表现差很多,口感也是
楼主: balron (史特龙)   2019-03-03 15:28:00
除了最近爱喝的爱尔兰咖啡外,一年顶多碰一两次酒而已,那一两次应该影响很大
作者: Oswyn (Oswyn)   2019-03-03 15:48:00
那就是本来就木舌!?再怎么说也不可能这么多家加上即溶都喝起来差不多,去作个身体检查看看?
作者: bauerccm2002 (弯刀西郎)   2019-03-03 15:53:00
每个人口感不同,我能接受原po的状况,而且现在调味饮品的技术很发达,味道接近是很可能的。原po只需要考虑即溶咖啡长期喝下来是否会造成健康负担就好
楼主: balron (史特龙)   2019-03-03 15:57:00
我想大厂牌的即溶咖啡还是比3合1那些健康多了,不过我可能就木舌喝不太出来差别XD
作者: fannoffice   2019-03-03 16:12:00
木舌省钱XD
作者: Oswyn (Oswyn)   2019-03-03 16:22:00
即溶的口感怎么说也不会跟浓缩相似,就算加奶也不会差不多
作者: nebulaforest (内含豆浆的菜包)   2019-03-03 16:38:00
有木舌和木耳不错啊!荷包就不会莫名奇妙的扁掉(ノД`)想要认真比较差异的话,就必须同时摆在面前喝,比较能感受到差异
楼主: balron (史特龙)   2019-03-03 16:46:00
之前还买过手冲跟去意大利玩时买的BRIKKA摩卡壶..对木舌来说跟垃圾差不多...真惨
作者: INTHEWIND (风中蟾蜍)   2019-03-03 16:55:00
你很幸福,真的
作者: chienjr (了解自己也是很难的任务)   2019-03-03 18:50:00
我也是木耳,不过觉得自称金耳的人,音响声音很怪的很多咖啡没有个标准,不过音响有现实世界的乐器可比较..
作者: jakyou (jakyou)   2019-03-03 19:16:00
喝不出来就喝便宜省事的,千万不要没事找事,这是好事
作者: r0ck123 (r0ck)   2019-03-03 21:27:00
别自找麻烦了 味道能接受+方便对你来说就够了
作者: seuil ( )   2019-03-03 21:43:00
其实我觉得有些即溶咖啡和手冲差异很小...
楼主: balron (史特龙)   2019-03-03 21:52:00
我猜我大部份都是喝深烘的所以无感?
作者: beckgoahead (nodoubt)   2019-03-03 22:57:00
你可能没上网找资料,半自动是需要一些技术。像是萃取状况及奶泡之类的。假如机器没丢掉的话,可以再试试,至少比小七那类的咖啡好喝。
作者: saintsmw (Saint)   2019-03-04 03:01:00
我以前也是觉得贝纳颂好喝,现在喝不下去了反正对原PO没差,喝即溶就好~~不用想太多
作者: beckgoahead (nodoubt)   2019-03-04 10:47:00
喝不出来也许是种幸福,咖啡真的是个钱坑....
作者: jakkx (风蓝)   2019-03-04 18:27:00
就不挑而已。找自己挑的东西玩吧
作者: monica (小丸子)   2019-03-05 17:41:00
新鲜好豆+现磨制作的咖啡跟即溶咖啡,觉得最大差别在油脂、气味、口感韵味,即溶喝起来口感很平淡,就像喝现榨果汁跟跟还原果汁,还是有差别例如:(新鲜葡萄+高级果汁机+现榨)vs.(浓缩葡萄汁粉调开)

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com