[器材] 电动虹吸式咖啡壶疑问 kenchion PTT批踢踢实业坊

楼主: kenchion (咪呜) 2019-02-11 18:26:08

请问各位大大，
最近看了电动虹吸式咖啡壶的简介，
是等水吸上去了才放咖啡粉。
跟传统的似乎步骤不一样。
这样煮出来有差别吗?
为何电动的要后放咖啡粉呢?

作者: Oswyn (Oswyn) 2019-02-11 19:01:00

日本 TWINBIRD 的官网说明书一样是先放粉啊，不说那一家要求先放粉不就打翻船了吗

作者: lightmei (亮) 2019-02-11 19:57:00

你可以先放粉后放粉都煮来喝阿，这种东西没标准答案，既然买了，都可以试不是吗？

作者: skysensor (凶残粉红) 2019-02-11 20:26:00

先放粉等水上来、水全上再放粉、上一半放粉，都行从来没有哪个好哪个不好的，有个道理、可重复、好喝就是对的了

作者: Lexussss (F.) 2019-02-11 22:20:00

传统的也是有人后放粉喔

作者: bbdog (.) 2019-02-11 22:33:00

Twinbird 我用过。电虹吸壶的问题是无法控温。能细腻控温对虹吸咖啡的萃取品质很重要、如果还没买建议再多想想。

作者: surreallin (小叮当Ｘ小叮当) 2019-02-12 09:38:00

就像手冲有人会洗滤纸有人不会有人一次冲完有人要断水三次没有准则重点是泡出来有没有你想要的口感

作者: untilnow (弹指之间) 2019-02-12 13:58:00

像我都不放粉纯粹让水冲上去再下来喝热开水

作者: FantisyP (天使的脚步) 2019-02-12 15:18:00

楼上......

作者: ujmujm (巫女) 2019-02-12 17:32:00

楼楼上XD

作者: scorpioliu (Max) 2019-02-12 17:36:00

请问楼楼楼上要用哪款滤器水才会更甘甜呢XD

作者: A1101166 (你有台币我有肝号 ) 2019-02-12 18:18:00

被十三楼笑死

作者: surreallin (小叮当Ｘ小叮当) 2019-02-12 19:07:00

用虹吸壶煮开水喝应该不错喔比较不会有杂味XD

作者: Meyellis (Meye) 2019-02-12 19:47:00

有好笑XD

作者: a9564208 (YOU OUT!!) 2019-02-12 22:12:00

13楼喝起来是不是跟热开水有九成像？

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