[器材] 请教家用义式机的选择

楼主: seuil ( )   2019-01-23 18:50:32
喝了多年的咖啡,用过的主要器材是摩卡壶(8年,加压和非加压都有)
和Nespresso(6年,大都自己填装不锈钢胶囊)
趁着要搬入新家,可以重新规划空间
打算正式入手义式机
但机海茫茫,不知从何下手
因此来请教板友
机器的需求大概有以下几点考量:(越前面越优先)
1. 热机快,打奶泡快。因为每天早上上班前要喝,所以不能花太多时间。
2. 品质不错,至少要有星巴克的水准
3. 不一定要代理商货,但至少要能找到有品质的保养和维修
4. 外型不要太丑
5. 预算40K左右(不含磨豆机),能捏的幅度不大
一天大概煮5-8杯,应该算是轻度使用者
不考虑全自动机(试过几台都觉得不如半自动好喝)
磨豆机打算入手Eureka Mignon Mk2或specialita
或者是Rancilio Rockys也不错,只是没有那么好看
体积因素不打算买900n
考虑的机器包括:
Rancilio Silvia ==> 使用节奏慢,且对于水盘里面的材质会生锈有点耿耿于怀
GEE ==> 丑,但其他方面条件似乎都不错
Bezzera BZ07 ==> 外观美,品质佳,但热机似乎比Silvia更慢,而且捏爆预算惹...
Breville 870XL ==> 外型好看,体积小,加热快,有PID,免买磨豆机,价格相对便宜
试过觉得品质还不错,但把手非58mm,且手把底部似乎有塑胶材质
小弟是彻底的义式机新手
但考虑了一大圈,结果还是难以抉择...
所以来这里跪求板友的意见
或者是有其他更合适的机器,也拜托推荐
感谢啦~~
作者: Kane1911   2019-01-23 19:08:00
这区间oscarII可以考虑看看
作者: ninelai (ひろし)   2019-01-23 19:36:00
silvano evo
作者: shut714 (rocky103)   2019-01-23 20:38:00
用870xl,加热快而且内建磨豆机满方便的,虽然可能磨豆品质没有很好但是至少比买7-11好喝很多
作者: Number5 (在世界的中心呼喊著败家)   2019-01-23 20:39:00
一分钱一分货,先看预算到那?
作者: shut714 (rocky103)   2019-01-23 20:39:00
缺点是冲煮头54mm,很难买替代品,另外通常第一杯可能热机不够,所以出杯没有很稳定
作者: cjkimliu (Linea Mythos1 M3)   2019-01-23 20:44:00
5-8杯 很猛了,不轻度了....
作者: A1101166 (你有台币我有肝号 )   2019-01-23 20:47:00
一天5~8...真的很猛
楼主: seuil ( )   2019-01-23 21:16:00
其实是三个人在喝,一天一共5-8杯 小弟自己一天大约3-4杯silvano evo感觉不错 再去找地方试 870XL会认真列入考虑
作者: joy774 (阿酸)   2019-01-23 22:18:00
Breville 920
作者: INTHEWIND (风中蟾蜍)   2019-01-23 22:45:00
四万直接波霸了啊三万的话Oscar 2,你列的除了bz07以外没一台能打的
作者: waloloo (ARIAxヨシノヤ )   2019-01-24 00:04:00
5-8杯的轻度使用者(抖
作者: dot40431 (点点)   2019-01-24 00:14:00
去年双11刚入手rancilio Silvia,觉得很赞啊~磨豆机我也想要买Eureka Mignon!也是在等搬家规划新空间~我早上得处理小孩真的好难来一杯咖啡
作者: skysensor (凶残粉红)   2019-01-24 01:01:00
磨豆机体积因素的话也可以看一下sette270
楼主: seuil ( )   2019-01-24 08:22:00
波霸从对岸买维修会不会有问题?要不然真的是好选择
作者: INTHEWIND (风中蟾蜍)   2019-01-24 08:52:00
没什么问题啊,零件也好找,台湾也一堆店家会修
作者: ninelai (ひろし)   2019-01-24 09:35:00
SilVano & sette270 同一代理商
作者: skysensor (凶残粉红)   2019-01-24 09:46:00
看到那句品质要好至少要星巴克水准...呃..呵呵..
作者: drchen6 (johnyam)   2019-01-24 10:43:00
预算多1万找战神中古,屌打以上
作者: steffenlee (steffen)   2019-01-24 13:02:00
用过2 现在用1 SILVIA除了冲煮完等蒸气要很久外各方面都好过GEE 但蒸气加热慢真的是缺点
作者: torosome (TOROsome)   2019-01-24 23:55:00
ecam23.460 可私我便宜卖
作者: uglykidwen (uglykid)   2019-01-26 06:57:00
expobar+1
作者: xmorrisx (Morris)   2019-01-28 21:28:00
lelit bianca
作者: bbdog (.)   2019-01-29 23:18:00
要超过星巴克的水准义式机只要买Silvia 或是Gee、磨豆机在Mazzer Super Jolly 以上就可以了。真正的关键其实是在豆子、鲜奶品质跟萃取冲煮的手法要练好。 Silvia/Gee 跟MazzerSuper Jolly 都买二手的大概就两万出头就能搞定、剩的钱还可以拿来买东买西。Sette 270 我有一台、这台是锥刀。如果楼主偏好的是星巴克风味、那磨豆机还是建议你考虑平刀义式磨豆机比较保险。Mignon 风评是不错、但它是较小的5xmm刀盘。能否达到楼主想要的至少平星巴克水准?我就不知道了。
作者: UNlQL0 (优你酷)   2019-01-31 13:54:00
推Breville 870,以这价格来说CP值高 或是直冲920也很OK
作者: donaldlien (同天内只计一次)   2019-02-01 21:44:00
我用920可以预约开机,可省时
作者: only479 (企鹅)   2019-02-03 17:03:00
Bezzera 得机器应该都要15分钟以上热机吧我用Mitica的经验是15分以上比较够热要快赶上班,基本上很多高阶机器都不适合之前是带Nomad到公司用,15000打死品质不输几万元半自动机最早之前是用gaggia万元家用机,但品质差强人异几分钟完成加热的机器,要考虑到cooling flush的技巧,
作者: aa87105   2019-02-03 18:37:00
Gee别买 两年内坏两次 有够鸟

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