https://udn.com/news/story/6809/3598427
今天公布的新研究警告，在气候变迁、疾病和滥砍森林三重夹击下，3/5野生咖啡恐将绝
种，往后想喝咖啡，可能不再像现在这么容易了。
法新社报导，全球每天要喝掉20多亿杯咖啡，但产值高达数以十亿计美元的咖啡业，却仅
仰赖种植在少数产区的野生种咖啡，来维持商业品种的多样性，适应不断变化的病虫害威
胁。
英国皇家植物园（Kew Royal Botanic Gardens）科学家透过最新电脑模型和实地研究，
预测124个濒危咖啡品种能否挺过持续暖化与生态系统破坏威胁。
目前约75个咖啡品种有灭绝风险，13种极危（Critically Endangered），阿拉比卡咖啡
等40种濒危（Endangered），另有22种易危（Vulnerable）。
皇家植物园咖啡研究长戴维斯（Aaron Davis）告诉法新社；“整体而言，所有咖啡的灭
绝风险都非常高，将近6成，高于一般植物的灭绝风险。”
目前全球咖啡生产只仰赖两个品种：阿拉比卡和罗布斯塔（Robusta）。
以酸味和风味备受喜爱的阿拉比卡咖啡销售约占全球6成，但仅生长在埃塞俄比亚和南苏丹
两个国家。
皇家植物园团队评估埃塞俄比亚40多年间的气候数据，衡量森林滥砍与气温升高破坏咖啡产
地的速度。
他们发现，近1/3野生阿拉比卡豆不种在保护区。
执笔研究的戴维斯表示：“事实上，也有很多保护区遭受森林砍伐与入侵威胁，所以种在
保护区不见得就代表安全。”
研究刊登在“科学先端”（Science Advances）期刊。
往后咖啡客比较难来上一杯，更别说少了咖啡会让人昏昏欲睡，但除此之外，研究团队更
担心咖啡农的生计。许多咖啡农已因气候变迁导致咖啡减产，而被迫另觅他处种植。
森林论坛（Forest Forum）环境、气候变迁暨咖啡资深研究员高尔（Tadesse
Woldermariam Gole）表示：“埃塞俄比亚是阿拉比卡咖啡豆的故乡。”
“阿拉比卡咖啡豆对埃塞俄比亚以及全世界都非常重要，所以我们必须尽最大努力，了解阿
拉比卡咖啡豆面临的生存风险。”
戴维斯表示，批发商必须确定农人拿到公平的价格，才能保证农人往后会以更好的农法种
植且保留多样品种。
团队也表示，政府则须透过保护林地与造林，来改善咖啡的生长环境。