有人能分享Saeco 7685 的参数设定吗?

楼主: allen0801 (阿伦)   2019-01-13 22:48:09
目前用这台味道真的不错,但可能是用的豆都偏中浅焙,冲出来比较偏手冲的感觉,虽然
预闷蒸设定可以变出不同的味道。
但配上他那迷人的奶泡还是想要做出比较义式浓缩的风味,可是设定了几种还是无法调出
那种cream浓厚整杯稠稠的感觉;是豆子要选那种深焙到油亮的还是水量比要调整,对了
目前研磨刻度是设在四磨出来算偏细但还不到粉的地步!
作者: nisrok1028 (成。)   2019-01-16 14:59:00
要浓厚"crema"的话,建议改用中焙或中深焙的豆子喔!
作者: james1383 (James)   2019-01-16 21:20:00
粉细一点
楼主: allen0801 (阿伦)   2019-01-17 10:23:00
了解 目前推进到刻度3了,风味变蛮多的~

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