[义式] 非义式机做拿铁请益 andy100a PTT批踢踢实业坊

[义式] 非义式机做拿铁请益

楼主: andy100a (andyhu) 2019-01-04 17:09:38

看过板上许多文章但是实施起来有点失败
买了摩卡壶但非加压的，加鲜奶有些水水的，并且有股焦焦的气味，目前试过曼巴，曼特宁跟义式豆都差不多，味道不太理想，但没试过使用奶泡而非鲜奶
但不知改成奶泡味道会提升吗？若是水只装半满或是磨到更细可以改善吗？谢谢
因为味道不尽理想想请问其他器材
1.1z y3
2,爱乐压加上fellow套件
1z的crema在咖啡展看过，应该很足够了
想知道爱乐压的足够好吗，因为爱乐压较便宜，使用空间更大，请问该怎么选呢

作者: newsimon (美食胖子) 2019-01-04 17:15:00

绝对1

作者: cory501 (Cory) 2019-01-04 17:27:00

1 ok

作者: INTHEWIND (风中蟾蜍) 2019-01-04 17:28:00

Flair

作者: jasionsai (Jasion) 2019-01-04 18:14:00

买台ees200或tsk1817之类的

楼主: andy100a (andyhu) 2019-01-04 18:16:00

请问千元等级的义式机做的拿铁可以比便利商店好吗flair也太贵

作者: afyun (是说) 2019-01-04 18:44:00

买flair不如买cafelat robot

作者: CJhang (Civil Jobs) 2019-01-04 18:47:00

我猜2的效果不会太好 https://goo.gl/d4SVUz 原厂50s开始

作者: zerglot (song.la) 2019-01-04 19:12:00

千元义式机比超商好，还可以玩拉花

作者: A1101166 (你有台币我有肝号 ) 2019-01-04 19:40:00

我加压摩卡壶和Y3都有如果两人要喝，比较建议摩卡壶Y3味道比加压摩卡壶好，但是两人要压两次摩卡壶煮一次我Y3是假日想喝浓缩的时候会拿出来玩平时还是摩卡壶+奶不过最近也爱上虹吸的单品咖啡...0.0

作者: beckgoahead (nodoubt) 2019-01-04 21:35:00

我用ees200煮的咖啡，家人跟朋友都说好喝比小七的好喝

作者: amy2390326 (地瓜圆没有地瓜) 2019-01-04 22:11:00

我是新手，最近刚买1z q+爱乐压含fellow prismo，常常用来做拿铁方便之余味道也很满意～～

作者: maxst (单挑阿) 2019-01-04 22:16:00

1zy3要买金钢版

作者: QCANCER (琉璃螃蟹) 2019-01-04 23:08:00

加压摩卡壶可以同时作两杯

作者: love413 (...) 2019-01-04 23:39:00

摩卡壶用热水，火小，水抓45g一份

作者: callTM (TMD) 2019-01-05 04:01:00

1z 跟商用的相比我觉得绝对喝的出来淡了不少。假如商业是100分 1z 差不多75。但比一堆几千的义式机好。我觉得还算堪用不错1z 对摩豆机要求也不高很划算

楼主: andy100a (andyhu) 2019-01-05 11:10:00

再喝了一次发现全家的真的比自己煮的好喝很多，奶泡部分不加糖就很甜咖啡则很顺

作者: YuGar (深奥幽玄) 2019-01-05 11:12:00

千元义式机 CF-808 锅宝义式浓缩咖啡机，海放小七拿铁之前我就提过了，文章代码(AID): #1Rb9OZmA (Coffee)

楼主: andy100a (andyhu) 2019-01-05 11:44:00

楼上，好像也可以考虑欸，只是从单品咖啡手冲(除了尝鲜

作者: maxst (单挑阿) 2019-01-05 11:44:00

1z淡了不少？我用16克粉萃30克咖啡液喝起来跟义式机一样浓

作者: chu09128 (阿桂贵) 2019-01-05 12:40:00

1z的浓缩的浓度跟cream绝对可以，但1z压出来的味道，有他们1z的特殊口感

作者: newsimon (美食胖子) 2019-01-05 01:15:00

绝对1

作者: cory501 (Cory) 2019-01-05 01:27:00

1 ok

作者: INTHEWIND (风中蟾蜍) 2019-01-05 01:28:00

Flair

作者: jasionsai (Jasion) 2019-01-05 02:14:00

买台ees200或tsk1817之类的

楼主: andy100a (andyhu) 2019-01-05 02:16:00

请问千元等级的义式机做的拿铁可以比便利商店好吗flair也太贵

作者: afyun (是说) 2019-01-05 02:44:00

买flair不如买cafelat robot

作者: CJhang (Civil Jobs) 2019-01-05 02:47:00

我猜2的效果不会太好 https://goo.gl/d4SVUz 原厂50s开始

作者: zerglot (song.la) 2019-01-05 03:12:00

千元义式机比超商好，还可以玩拉花

作者: A1101166 (你有台币我有肝号 ) 2019-01-05 03:40:00

作者: beckgoahead (nodoubt) 2019-01-05 05:35:00

我用ees200煮的咖啡，家人跟朋友都说好喝比小七的好喝

作者: amy2390326 (地瓜圆没有地瓜) 2019-01-05 06:11:00

我是新手，最近刚买1z q+爱乐压含fellow prismo，常常用来做拿铁方便之余味道也很满意～～

作者: maxst (单挑阿) 2019-01-05 06:16:00

1zy3要买金钢版

作者: QCANCER (琉璃螃蟹) 2019-01-05 07:08:00

加压摩卡壶可以同时作两杯

作者: love413 (...) 2019-01-05 07:39:00

摩卡壶用热水，火小，水抓45g一份

作者: callTM (TMD) 2019-01-05 12:01:00

楼主: andy100a (andyhu) 2019-01-05 19:10:00

再喝了一次发现全家的真的比自己煮的好喝很多，奶泡部分不加糖就很甜咖啡则很顺

作者: YuGar (深奥幽玄) 2019-01-05 19:12:00

千元义式机 CF-808 锅宝义式浓缩咖啡机，海放小七拿铁之前我就提过了，文章代码(AID): #1Rb9OZmA (Coffee)

楼主: andy100a (andyhu) 2019-01-05 19:44:00

楼上，好像也可以考虑欸，只是从单品咖啡手冲(除了尝鲜

作者: maxst (单挑阿) 2019-01-05 19:44:00

1z淡了不少？我用16克粉萃30克咖啡液喝起来跟义式机一样浓

作者: chu09128 (阿桂贵) 2019-01-05 20:40:00

1z的浓缩的浓度跟cream绝对可以，但1z压出来的味道，有他们1z的特殊口感

作者: twpost (我的偏见) 2019-01-05 22:05:00

有一层奶泡的话口感会整个提升

作者: scorpioliu (Max) 2019-01-05 23:37:00

所以才叫1Zpresso啊XD

作者: Oswyn (Oswyn) 2019-01-06 01:30:00

摩卡壶换豆最好花点精神重新试不同研磨粗细

作者: muffinpat (马芬) 2019-01-06 11:20:00

爱乐压做出好喝的拿铁可以，只是绝对没有crema，fellow套件就是让你不会滴水，增压是骗你的

作者: twpost (我的偏见) 2019-01-05 14:05:00

有一层奶泡的话口感会整个提升

作者: scorpioliu (Max) 2019-01-05 15:37:00

所以才叫1Zpresso啊XD

作者: Oswyn (Oswyn) 2019-01-05 17:30:00

摩卡壶换豆最好花点精神重新试不同研磨粗细

作者: muffinpat (马芬) 2019-01-06 03:20:00

爱乐压做出好喝的拿铁可以，只是绝对没有crema，fellow套件就是让你不会滴水，增压是骗你的

作者: airfox116111 (ㄚ两) 2019-01-09 17:29:00

1Z Y3 金钢版口感丝滑不刺激

作者: yayiisme (出门记得带环保筷) 2019-01-14 00:36:00

目前用爱乐压prismo+tsk183打奶泡，买到喜欢的豆子，觉得味道很不错，不输一些咖啡厅

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