用美式咖啡机之前
都会先用清水煮一次
煮好的水刚好用来温杯
现在用摩卡壶
没水可以温杯
只能再煮一锅水
煮水的同时
我又怕听不到摩卡壶的喷气声
怕煮过头
请问大家都怎么温杯的啊？
摩卡壶还没冷之前
咖啡粉好难倒出来
被烫到好几次 >”<
请问有大绝招吗？
谢谢
作者: ninelai (ひろし) 2018-11-11 13:39:00
吹～
作者:
A1101166 (你有台币我有肝号 )
2018-11-11 14:00:00摩卡壶煮完后，把咖啡倒出来，直接整支冲水粉杯整个拿出来吹气就会掉出来
我会放凉再拆开，煮完弄个湿布放著很快就冷却了电磁炉放支摩卡壶加个拉花杯刚好
作者:
A1101166 (你有台币我有肝号 )
2018-11-11 14:12:00煮完没洗，等放凉再洗，咖啡垢比较容易卡在壶上比较建议煮完冲水马上洗并擦干 我都这样做还是有点咖啡垢卡在上面了@@
作者:
mbmax323 (尖头雕花鞋)
2018-11-11 16:30:00我也很好奇温杯的目的
我反而不好温杯，因为是怕烫猫舌，不管哪种冲煮法都直接倒进凉的瓷杯，尤其 espresso而且凉些的咖啡比较能品尝到各种味道
作者:
mbmax323 (尖头雕花鞋)
2018-11-11 17:45:00跟楼上一样，我espresso 还特地买超厚杯来降到适口温度一口干
作者:
A1101166 (你有台币我有肝号 )
2018-11-11 19:35:00你摩卡壶是经典款吗，我今天刚入手发现和加压款不太一样，冲水后，经典款粉杯还是会烫垫圈别理他 消耗品，时间到了迟早要换的话说你用原厂阿 我今天入手的经典一拿到手就换掉垫圈了我加压款用原厂会漏，早换掉了..你没漏就继续用至于多久要换，就是漏的时候再换