Hi,
各位爱好咖啡的乡民好,
我是 PunctumKaffe 的小编。
距离上次我分享的磨豆机PK首部曲已过好几个月,有没有乡民因此入坑呢！？
这次主要分享三款入门的多功能型磨豆机，其粉末粗细度涵盖义式、摩卡壶、手冲。
1.测试磨豆机简介：
Δ 匿名2 义式版
意大利 italmill 38mm 磨心。
研磨整体均匀度较好，风味上层次感会更多一点。
Δ Kitchenaid KCG0702OB
低转速研磨（450 rpm），扎实的作工。
Δ Tiamo 700s
LaMarco 60mm 意大利刀盘。
2.测试咖啡豆品项及风味：
第一只的测试豆， 我们选择中焙的 印尼 林东 百家乐小农 曼特宁进行测试
印尼 林东 百家乐小农 曼特宁的风味取向为香草、奶油、黑巧克力、甘草。
第二支测试豆，我们选择浅陪的Gesha village Lot 104 进行测试
Gesha village Lot 104 入口为巨峰葡萄、桃子般水果风韵，尾韵甜美。
3.测试方法：
由于 Cupping 是一套标准化测试咖啡的方法，可以减少变因。
因此皆以 Cupping 测试咖啡风味的差异
4.详细测试文：
Cupping 测试文： https://goo.gl/FukRVq
Nomad 测试文： https://goo.gl/Jh69FK
5.预计测试的磨豆机：
（一）匿名2 义式刀盘 ✓
（二）Tiamo 700s ✓
（三）Kitchenaid KCG0702OB ✓
（四）Kalita nice cut g
（五）小富士鬼齿
（六）Kalita high cut
（七）Baratza Forte BG ✓
希望不要吝啬给 Punctum Kaffe 个赞～
如有缺失，还请各位给予建议及指教，让未来的测试文更加完善。
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