[器材] 征 杨家小飞马

楼主: xxxrecoil (xxxrecoil)   2018-10-29 10:35:48
我家那台电动平刀已经用了快十几年
每次磨豆子都靠感觉的
征一台二手小飞马 1000 到1200
外观看起来正常,能正常使用
中坜这边面交
另外想讨论一下赛风壶的六分钟煮法
我每次约煮温度越高,下粉的时候在85℃但是大概没煮多久水都滚了,
而且这种情况下我没有办法闻香
这样一直煮是正确的吗?
我之前都是用一分钟煮法,最近用一分钟煮黄金曼觉得味道有点不够,但是用六分钟味道又太苦
作者: hi9060604 (3345678)   2018-10-29 12:43:00
6分钟会过萃吧,我都煮30-40秒而已
作者: weakan (Madao)   2018-10-29 12:56:00
6分钟在煮中药吧XD
作者: masala (masala.zone)   2018-10-29 15:03:00
中药 (惊)
作者: Kenise   2018-10-29 15:05:00
文怎么断在那边
作者: Ericklin (迂腐探头)   2018-10-29 16:10:00
六分钟是传统点滴法吗?
作者: zphiroude (凯凯)   2018-10-30 15:50:00
借文一下,卖二手小飞马 竹北面交1000.
作者: cvv00010 (谬论)   2018-10-31 00:34:00
台北+1
作者: Kenise   2018-11-01 00:34:00
可以参考田口阿北的冲煮方式 前面文章也有推荐过他的书籍
作者: amey (amey)   2018-11-03 17:37:00
也借个版面,卖小飞鹰,约5年机,卖1000,永和可面交

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