Re: [单品] 单品咖啡 总是喝不出行家说的那些味道

楼主: s111228s (s111228s)   2018-05-10 00:43:39
小弟我不幸的有在喝威士忌跟红酒
又不幸的有在抽雪茄跟烟斗来回答您
常常有人在形容酒 雪茄会有下面几种味道
矿物味 泥土味 松木味 皮革味 石湳花味
海洋味 烟燻味 泥煤味 烤豆香 仙草 可可
奶油 菸草
其中比较正常的如奶油可可还好说
但干你的皮革味 海洋味 是???
除非你真的试过(小弟真的跑去吃皮革)
不然当然是以主观感受为主
你跟外国人说这个喝起来有普洱茶味道
外国人:???
反正总归一句,找自己喜欢的味道就好
很多味道讲难听点,掰出来的
有兴趣的可以去买红酒香气组来试试
但有点贵就是了
作者: vein828   2018-05-10 04:14:00
皮革跟海洋不是气味吗?
作者: yamax ( )   2018-05-10 06:59:00
各人对味嗅觉的记忆不一样
作者: afyun (是说)   2018-05-10 09:12:00
蛮好玩的雪茄和威士忌的基底味道很多是咖啡的负面气味同时我也发现抽菸的咖啡师所弄出来的esp通常没有明亮感
作者: udtsean (I am back)   2018-05-10 10:22:00
神之雫说味道要marriage才会有幻觉出现 XD
作者: Luvsic (FLCL)   2018-05-10 11:18:00
皮革算很好理解的味道了吧?
作者: laggla (怎么做都是错...)   2018-05-10 12:26:00
我有在喝威士忌,喝到一定量之后,主要的味道基本上是喝得出来的,只是动不动看到人写一二十种味道然后香气还会随时间转换就很假掰,上述发言不排除是我没耐性,十分钟内喝完
作者: luismars (ㄚ卜)   2018-05-10 14:45:00
最值得问的问题就是:"好不好喝?" 不用刻意去记啦,喝多喝久了自然会记住,不过忘记了也就算了...
作者: rufous (不願平凡)   2018-05-11 18:27:00
推一下…勇于尝试
作者: qoobomb   2018-05-12 06:53:00
味道是主观的;他们只是带个大概方向描述,体会在个人。
作者: yanis (∀⊥S!┘∀Σ)   2018-05-12 14:04:00
前阵子拿到一只写皮革的威士忌 觉得超贴切 XD一二十种的事实是 有明显风味的咖啡就是85分以上就是有辨认到一点点点点点也给你算有 看看就好 XD

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