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Coffee
[器材] 我是新手 请教 磨豆机
楼主:
akiangela
(angelaaki)
2018-02-09 11:10:32
大家好,我是对咖啡完全没概念的新手
但是现在开始想喝浅焙和中焙咖啡
逛了很多地方和上网查询,却发现浅中焙都是咖啡豆,
浅焙完全没有即溶的、
所以只能买咖啡豆回来磨,但是刚接触咖啡,也不知道哪些机台比较推荐,
而且浅焙和中焙是乎比较适合锥刀和鬼齿的、
所以想询问大家有什么推荐牌子吗?谢谢
或是有什么好建议。都欢迎告知我,谢谢
以上如有po文错误,请告知,谢谢
作者:
lambor888
(牛哥)
2018-02-09 11:19:00
不要买小动物电磨就好
作者:
kalilinjan
2018-02-09 11:21:00
预算?1Z手磨也不错喔
作者:
kkkx
(#$%^&*())
2018-02-09 11:24:00
小动物不错啊 入门方便 未来想升级也好抛
作者:
lynx
(冠)
2018-02-09 12:01:00
这样真的算有爬文吗@@?
作者:
stoola36
(捏一下)
2018-02-09 12:12:00
自己喝买匿名或1z就好了
作者: vein828
2018-02-09 12:29:00
可以买耳挂包阿
作者:
coffee66
(洪咖啡)
2018-02-09 12:46:00
小动物方便
作者: kfour09 (Pan pig)
2018-02-09 12:59:00
我也刚入门,买了匿名跟聪明滤杯
作者:
a9564208
(YOU OUT!!)
2018-02-09 13:11:00
新手就小动物+V60或102重点是手冲壶
作者:
roamer1005
(困)
2018-02-09 13:23:00
我喜欢匿名,好用
作者:
lf2597
(洒满葱花)
2018-02-09 13:26:00
新手也可以直接上KNG或小富士阿(误
作者:
zbug
(瞌睡虫)
2018-02-09 13:38:00
手冲入门 匿名+聪明滤杯 路过...颇好用~即溶的少喝,化工厂的朋友说我想喝啥口味 他都可以配给我= =
作者:
mayflower020
(海水隽永)
2018-02-09 13:51:00
看起来完全没爬文,1Z+V60 咖啡现磨就是新鲜满足~
作者:
zxazxxx
(Martian)
2018-02-09 13:56:00
爬文?
楼主:
akiangela
(angelaaki)
2018-02-09 15:15:00
我有看了小富士和kng...但想说刚入手。想要8000内就好。所以想询问是否其他人有推荐的牌子文中忘记提到要自动的,不要手蘑的。原先看很多人推荐小动物,也有人不推,所以才上来发文,看看有没有其他牌推荐。(需要自动的,谢谢
作者:
x8066397
(公道价啦)
2018-02-09 15:51:00
700s
作者: stlevi811101 (cj84161)
2018-02-09 15:59:00
我觉得不要花钱买下壶 杯子或烧杯直接上磅秤
作者:
a9564208
(YOU OUT!!)
2018-02-09 16:53:00
要搭配不同的坑可以先买双层玻璃杯(?下壶有多人需求才需要买
作者:
ketsu0
(小安)
2018-02-09 16:58:00
咖啡新手包 小动物磨豆机搭配第一代聪明滤杯 先多喝 喝出自己喜欢的风味后再讨论器材搭配
作者: kfour09 (Pan pig)
2018-02-09 17:12:00
借问,温度计是必备吗?目前已买电子秤了
作者:
huangjoy
(绮贞老师是最棒的)
2018-02-09 17:41:00
温度计, 电子秤都是为了要手冲的手法做量化纪录用有温度计可以确定哪个温度对你来说是甜蜜点电子秤则是可以确定每次注入的水量有没有跟预计一样有些电子秤还可以记录注水的力道, 这些都可以纪录之后拿来做调整手法与风味用, 不过我只会在家用这些设备在办公室的时候就是一切凭感觉 XDD温度计建议还是要选电子式, 指针式的太....类比味了 XD我是直接买K-type的温度电表再搭配不锈钢披覆的探棒
作者: kfour09 (Pan pig)
2018-02-09 19:31:00
谢谢h大的建议,大概有点概念!办公室还拿温度计好像蛮夸张的XD 请问大家在办公室如何冲咖啡呢哇,温度计比想像中贵很多…有入门款吗
作者:
huangjoy
(绮贞老师是最棒的)
2018-02-09 21:51:00
https://i.imgur.com/iVo6R3h.jpg
拍卖上一只不到百元,这种应该就可以了吧我是直接买TES 1319A K type数位温度计, 大一点看起来比较舒服..XDD办公室内我放1Z手磨,滤杯用折叠式V型弹簧丝滤杯,保温杯先用热水预热之后装饮水机显示100度的水,回座位再倒到玻璃壶,滤杯架在保温杯上面一切凭感觉冲泡
作者: simba329 (simba)
2018-02-09 22:07:00
推1z
作者: kfour09 (Pan pig)
2018-02-09 23:23:00
感谢你的建议,所以你是当天喝当天磨豆囉?大概多久清理一次磨豆机呢?目前我也在考虑是要前一天磨好还是当天磨呢?清理磨豆机也是要花点时间~考虑要放公司还是家里!
作者:
huangjoy
(绮贞老师是最棒的)
2018-02-11 00:45:00
豆子我都是要喝才磨,味道比较不会跑掉。电磨或是手磨都是一到两个礼拜清一次。
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