[其它] 请问大家烘焙是何时开计时? mimicy PTT批踢踢实业坊

楼主: mimicy 2018-01-28 21:42:40

我平常一次烘1KG
从开始下豆到完全下豆
大约也要10来秒
请问大家会在刚入豆就开始计时
还是等入豆完成再开始计时?
或者取中间值，入豆到一半的时候呢?
谢谢

作者: mbmax323 (尖头雕花鞋) 2018-01-28 22:21:00

有差那几秒吗XD

作者: Meyellis (Meye) 2018-01-28 22:34:00

同一楼，但我是完全入豆开始算

作者: addy760627 (addy) 2018-01-29 09:08:00

时间应该只是方便记录...

作者: zop (ㄞ肝ㄞ肝～一元二十罐～) 2018-01-29 10:56:00

我是完全入豆开始

楼主: mimicy 2018-01-29 16:03:00

XD 因为想要跟网络上分享的纪录来对照一下呀

作者: qoopichu (非洲边缘鲁蛇) 2018-01-29 16:33:00

我都一进豆就开始计了，不过这样讲才想到应该要完全进豆才开始计，才不会受入豆量影响

作者: afyun (是说) 2018-01-30 19:13:00

反正the turn前的数据都是dummy，固定就好了

作者: rosehui (rosehui) 2018-02-01 07:54:00

随便就好。其他的烘培过程都能完美控制了吗?

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