[其它] 丑小鸭咖啡烘焙书 HowardDiaw PTT批踢踢实业坊

楼主: HowardDiaw (HowardDiaw) 2017-12-07 01:21:19

现在人在敦南诚品看书
看到这本觉得值得推荐个
12/1刚出版，好新鲜喔哈哈
这本书比较特别的地方是切入点是
水和糖跟加热的关系
好像在其他书比较少看到
总之觉得满有兴趣ㄉ，读累了再回去xDD
https://i.imgur.com/2iJcMBa.jpg

作者: leyung 2017-12-07 17:16:00

依据之前手冲书的经验，这本就纯推不下了…

作者: redddd (咖啡大毒枭) 2017-12-07 18:00:00

丑小鸭，完全不推

作者: KingChaly (ROC Dream) 2017-12-07 19:24:00

广告？

楼主: HowardDiaw (HowardDiaw) 2017-12-07 22:32:00

我也翻过手冲书,也真的是不推不过这本觉得学到很多已经在书店看完做好笔记了xDD

作者: minusas (好无聊啊...) 2017-12-07 23:24:00

有一本名人写的书我都觉得没有写得很好了还这本....我教你比较快

作者: bearq258 (bearQ) 2017-12-08 13:44:00

算是入门介绍

作者: hsuehsc (HSC) 2017-12-11 21:18:00

有些观念怪怪的，不适合当入门书

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