Re: [情报] 燃木咖啡烘焙工作室 熟豆分享

楼主: Tchachavsky (柴)   2017-09-10 15:56:07
: 精品配方-薪,中深焙的风味:
: 焦糖、黑巧克力、尾韵蜂蜜调
前几天收到 刚泡来喝 请店家研磨过
里头发现一颗咖啡豆
未拆封透过排气阀有闻到浓浓酸香
打开有股香味带点苦味
本来以为泡出来会苦 结果没有 蛮特别的
用法压均分三次泡三杯慢慢试验 闻它的质地
不过我新手喝不太出来 只喝得出有股甜香的余韵
像是茶的余韵淡淡甜似回甘 带点说不出果香
谢谢店家分享
作者: zop (ㄞ肝ㄞ肝~一元二十罐~)   2017-09-10 17:49:00
里头发现一颗咖啡豆?
楼主: Tchachavsky (柴)   2017-09-10 18:39:00
对阿 冲下 一颗半圆形状 捡起来发现是咖啡豆 浮起来
作者: howard081380 (Howard)   2017-09-10 19:48:00
原Po想表达什么 是中文但却看不懂...
作者: li0501 (海军舰艇兵506梯)   2017-09-10 21:00:00
我猜,楼主是请店家加工磨粉,但是有一颗漏网之豆没磨到,
作者: timothy0212 (timothy0212)   2017-09-11 00:05:00
真是不好意思,可能从包装倒出研磨时有一颗豆子卡在袋子缝隙没注意到,下次会多注意的,感谢分享

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