小弟我是个自从两三年前喝过Kono
便开始不可自拔的kono迷
但无奈经济能力有限
平刀小富士实在太不平价买不下手
但通过教导我kono冲煮法的老师得知
Kono曾经出过平刀版的手摇
研磨品质不比现在的平刀小富士差
甚至细粉量更少
所以～将将～


去了日本梦游一趟
就喜闻乐见有了kono平刀版的手摇出现在我家
绝版品可以被找到也真是不容易


附上研磨状况
细粉量的确比我惯用的KNC少很多
均匀度也很好
香气和口感上都一样用Kono 冲煮的话
香气和KNC不相上下，但残粉少不少
重点是尾段的甜感和厚度好很多
明显的好很多
24克大约转60圈，算是很轻松
但F702太大台所以反而压磨豆机的手很酸...
刀盘直径有45mm，不算小
小弟也不算是有在专业研究手磨的
附上刀盘结构给各位大神观看




有着良好的研磨品质外
还多了一个收藏价值
能够收到真的很令人开心XD

哇，感觉很有价值耶！小弟去年买了小富士鬼齿，现在准备再收一台平刀但好像都没有现货可买QQ

这刀盘转子是一片一片堆上去的?

好大一组啊！

好大

这感觉还是锥刀啊 只是锥体比较特殊

构造很古典我手上老模差不多、内刀盘能否来张正面照？还有效率如何？模一份大概转几圈？